辣椒烘干方法：多個(gè)品種椒、燈籠椒、線椒等高溫70度，一般烘干時(shí)間椒、線椒：16小時(shí)，燈籠椒時(shí)間25-30小時(shí)干椒是籽在里面搖有響動(dòng)，且把拉開后還有芯這樣算烘干。
辣椒屬于熱敏性物料，對(duì)溫度很敏感，辣椒的水分受表面蠟質(zhì)層保護(hù)，水分蒸發(fā)慢。為辣椒固有的辣素、色澤和形狀，潔能新時(shí)代系列辣椒烘干機(jī)的溫度分布按辣椒烘干工藝要求，采用內(nèi)置式目字形管網(wǎng)多層送風(fēng)技術(shù)，將熱風(fēng)管網(wǎng)布置于被干燥辣椒下方，由三或四組風(fēng)管將熱風(fēng)爐輸出的熱風(fēng)按烘干工藝要求分層均勻送至烘室內(nèi)各層物料的下方，垂直穿透各層物料，同一平面熱風(fēng)溫度差不超過5℃，每層設(shè)置鉑金測(cè)溫探頭，自動(dòng)巡檢，并在各送風(fēng)管道上設(shè)置有可以自由調(diào)節(jié)的閥門，通過閥門的調(diào)節(jié)可以調(diào)整相應(yīng)區(qū)間的風(fēng)量、風(fēng)速以及溫度達(dá)到分層控溫，滿足辣椒干燥工藝要求。按辣椒烘干的干燥曲線，烘室內(nèi)從上至下，從上到下做段落運(yùn)動(dòng)，依次經(jīng)過預(yù)熱干燥、勻速干燥、減速干燥階段，達(dá)到適干要求。因高溫度小于等于其熱敏點(diǎn)，所以較好地保全了顏色；因采用內(nèi)置式分層送風(fēng)技術(shù)，所以較好的保全了固有辣素；因嚴(yán)格按辣椒工藝曲線設(shè)計(jì)，所以干燥充分，杜絕回潮發(fā)霉現(xiàn)象，保全了辣椒固有的品質(zhì)。
干燥作業(yè)是一個(gè)高能耗作業(yè)，潔能干燥新時(shí)代為大限度降低能耗成本，將排出的濕熱空氣一部分適當(dāng)排出，一部分分別送到兩個(gè)烘床（或附機(jī)）內(nèi)再次利用，并采用自動(dòng)溫度控制裝置來控制熱風(fēng)爐的燃燒狀況，因而大大提高了整機(jī)熱能的利用效率。

紅火火的辣椒產(chǎn)業(yè)
讓二師鐵門關(guān)市
辣椒種植戶的“錢袋子”越來越鼓
鄉(xiāng)村振興的實(shí)現(xiàn)路徑更加清晰
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二師鐵門關(guān)市光熱充足、土壤肥沃，是新疆、兵團(tuán)重要的辣椒生產(chǎn)基地，生產(chǎn)的辣椒肉厚、色澤好、品質(zhì)優(yōu)，國(guó)內(nèi)外。


紅紅火火、激情四射，辣椒不僅為餐桌添加了色彩，也為我們的健康帶來了一系列的好處。然而，它猶如一把雙刃劍，適量食用可益，過量則害。今天，就讓我們一起走近辣椒這個(gè)熱辣的世界，探索其背后的健康秘密，以及如何在享受美味的同時(shí)保護(hù)我們的身體。

提高新陳代謝：

辣椒中的辣味成分——辣椒素，能刺激身體的代謝率，增加熱量消耗，對(duì)于想要控制體重的朋友來說，適量的辣椒可能會(huì)成為他們餐桌上的好伙伴。

緩解疼痛：

辣椒素還有另一項(xiàng)神奇的作用——局部麻醉效果。它能夠減輕因神經(jīng)病變引起的疼痛，這也是為什么一些止痛膏中會(huì)添加辣椒成分的原因