關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
全國 |
辣椒中含有豐富的維生素C、β—胡蘿卜素、葉酸、鎂及鉀;辣椒
干辣椒
中的辣椒素還具有及抗氧化作用,有助于降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現(xiàn)的慢性病的風(fēng)險;在幾個人體試驗研究中發(fā)現(xiàn),有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗,幫助減肥;去年一篇發(fā)表于《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上的文章也指出,經(jīng)常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發(fā)展及血液中脂蛋白的氧化。
田間管理
中耕除草
定植成活后,及時淺中耕一次。植株開始生長,著重中耕一次。植株封行以前,再中耕一次。中耕結(jié)合除草和培土。
肥水管理
定植后要搶晴天追施提苗肥,每次用量不能過多或過濃,否則易引起徒長,推遲開花結(jié)果。當(dāng)?shù)纫?、二層著果后,要追施較多肥料,促進果實長大。果實開始采摘后,更要求土壤有充分肥水,植株才能正常生長和結(jié)果。如果在澆水后土壤未干爽以前就接著下大雨,落葉和死株現(xiàn)象就會相當(dāng)普遍,特別是在起伏至立秋這段時間內(nèi)為。因此,在灌溉時,一定要根據(jù)天氣預(yù)報決定灌溉時間。灌水深度以不超過畦溝的四分之三為宜,并要在晚上或清晨進行,而且急灌急排。
折疊管理過程
辣椒喜溫、喜水、喜肥,但高溫易得病,水澇易死秧,肥多易燒根。整個生育期內(nèi)的不同階段有不同的管理要求,定植后采收前要促根,促秧;開始采收至盛果期要促秧、攻果;進入高溫季節(jié)后要保根保秧,防止敗秧和死秧;結(jié)果后期要繼續(xù)加強管理,增產(chǎn)增收。
開始采收前的管理
此期地溫低、根系弱,應(yīng)大促小控。即輕澆水,早追肥;勤中耕,小蹲苗;緩苗水輕澆,可結(jié)合追少許糞水,澆后及時中耕,增溫保墑,促進發(fā)根,蹲苗不宜過長,約10天左右,可小澆小蹲,調(diào)節(jié)根秧關(guān)系。蹲苗結(jié)束后,及時澆水、追肥,提高早期產(chǎn)量,追肥以氮肥為主,并配合施些磷鉀肥,促秧棵健壯,防止落花,及時摘除花下方主莖上的側(cè)枝。
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