供應(yīng)商 | 山東吉聚生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 10.00元每千克 |
品牌 | 玉星 |
用途 | 甜味劑 |
PH值 | 4.5-6.0 |
關(guān)鍵詞 | 食品級(jí),結(jié)晶海藻糖,甜味劑,海藻糖 |
所在地 | 山東省菏澤市開發(fā)區(qū)和平路恒泰商廈1901室 |
1年
面向地區(qū):山東菏澤
中文名:結(jié)晶海藻糖
性狀:
結(jié)晶海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖,結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。
主要用途:
因?yàn)樵撎巧飳W(xué)功能,能在逆境中維持細(xì)胞內(nèi)生物膜和蛋白質(zhì)、活性肽的穩(wěn)定性和完整性,可用于食品、精細(xì)化工、化妝品、飼料及農(nóng)業(yè)科學(xué)等行業(yè)。
1.食品應(yīng)用:
海藻糖在食品中的應(yīng)用:(1)防止淀粉老化(2)防止蛋白質(zhì)變性(3)抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)(4)矯味作用(5)保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用.
2.化妝品
由于海藻糖有保濕可以作為保濕劑、保護(hù)劑等添加到 乳液、面膜、精華素、洗面奶中,還可作為唇膏、口腔清潔劑、口腔芳香劑等的甜味劑。無(wú)水海藻糖還可以用于化妝品中作為磷脂以及酶的脫水劑,其脂肪酸衍生物還是表面活性劑。
3.農(nóng)作物育種
海藻糖也可用于種子保存等,在使用海藻糖之后,可以改善種子、種苗的根莖中的水分子,有利于農(nóng)作物播種,成活率,同時(shí)保護(hù)了作物因寒冷而凍傷。
ZTC+1澄清劑食品級(jí)供應(yīng)食用改良劑果酒果汁清亮應(yīng)用
24元
產(chǎn)品名:食品級(jí),ZTC+1澄清劑
果汁/果酒澄清劑用于各種飲品食品級(jí)商用米酒酒類用
204元
產(chǎn)品名:食品級(jí),果汁/果酒澄清劑
濾油粉食品級(jí)食用油澄清劑炸串漢堡等起酥過(guò)濾凈油
24元
產(chǎn)品名:食品級(jí),濾油粉
單寧酸食品級(jí)五倍子提取物果汁飲料葡萄酒黃酒澄清
34元
產(chǎn)品名:食品級(jí),單寧酸
食品級(jí)涼皮改良劑面皮食用膠口感勁道爽滑
25元
產(chǎn)品名:食品級(jí),涼皮改良劑
食品級(jí)101果汁澄清劑果酒飲料消泡劑食品添加劑
234元
產(chǎn)品名:食品級(jí),101果汁澄清劑
食品級(jí)沙琪瑪改良劑糕點(diǎn)麻花干吃面食用添加劑
25元
產(chǎn)品名:食品級(jí),沙琪瑪改良劑
食品級(jí)面包改良劑食用烘焙材料添加劑膨松劑
25元
產(chǎn)品名:食品級(jí),面包改良劑