三氯蔗糖為白色結(jié)晶粉末，無臭，味極甜，其甜度、甜感呈現(xiàn)速度、甜味的感受強(qiáng)度、甜味持續(xù)時間、后味等都非常接近蔗糖。

發(fā)酵酒中：使用量為0.65g/kg。
調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中：使用量為1g/kg。
蛋黃醬、沙拉醬中：使用量為1.25g/kg。
蜜餞、糖果中：使用量為1.5g/kg。

紡織行業(yè)
用途：三氯蔗糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用尚未廣泛報道，可能不涉及該領(lǐng)域。
用法用量：因此，關(guān)于紡織行業(yè)中的三氯蔗糖用法和用量信息尚不可知。

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