乙二醇熱值5500/kg(不含一餐乙二醇800 kg水100 kg甲醇帶電低熱值運行模式)28000千卡/小時所需的全燃燒容量為5.09 kg。電加熱和電氣化都不能完全輸出5500熱值,實際消耗量一般理論值。無醇燃料的燃燒值與原油液化石油氣的燃燒值相當。
由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。舉一些常見和常見的例子。消耗量按小時計算:消費量由客戶需求決定。以我們普通的煎爐為例:市場上一般熱值需求為28000千卡/小時。
植物油燃料是安全的燃料,不能被明火點燃。其優(yōu)點是:明火不能點燃,閃點≥61℃。它不屬于危險化學品,而是由特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后,它被氣化。燃燒、加熱、氣化后,不能用普通明火點燃,火焰只能在爐頭的碗里燃燒。
生物油(甲醇)風機爐。小時消耗量為8-12 kg。柴油爐消耗量為3-4kg/h。柴油在抽煙,油味道很好。其中,菜油電噴爐1.5-3kg,電噴支付基本不在售后。實際使用為1.8kg/小時,單價一般在1萬多元,終用戶的消防費用僅為10元/小時以上。乙二醇燃料電加熱4-6kg使用方便,但維修率高。只有銅加熱正常。空氣泵約5-7kg,安裝復雜,無小火災,維修率高,油耗高。
一個大爐子需要大約40000熱值。如果你匹配3萬熱值的材料節(jié)約系統(tǒng)輸出,它會減速,因為如果長時間不能滿足熱量需求,就會出現(xiàn)熱量損失,但如果匹配4萬熱值或5萬熱值輸出,很快就會滿足需求,相反,你不會浪費。熱量守恒定律。
我們將告訴你能源核算的成本。今天,讓我們向餐飲老板介紹一下廚房燃料灶的油耗情況。由于爐子系統(tǒng)不同,油品不同,包括師傅的使用習慣、用火和鍋的厚度。燃油消耗量變化很大。
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