沙蔥種子一般在3月下旬至5月底播種為宜。盡量避免7-8月高溫季節(jié)播種,以免影響發(fā)芽率。實生苗移植可在5-8月進行。
沙蔥又叫蒙古韭,是百合科蔥屬植物。主要分布于中國西北部、蒙古西南部,生長于海拔800-2800米的荒漠、砂地或干旱山坡。
沙蔥是我國沙區(qū)常見的一種植物,在我盟的三大沙漠中分布尤為廣泛,面積20萬畝。是荒漠地區(qū)主要植物之一,其葉片鮮嫩多汁,不僅營養(yǎng)豐富,風味特,屬綠色保健食品。
播種時預先在沙土中澆足水,沙土用手捏指縫間無滴水現(xiàn)象,松開手掌濕潤時即可播種。一般十到二十天即可出苗。
沙蔥的生長習性:
1、喜長日照,喜光,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,遇降雨時生長迅速,干旱時停止生長,耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃,既耐高溫也耐低溫,在10-40℃的溫度范圍內(nèi)都能成活。
苗期管理
出苗后,及時進行除草松*,以利保墑。當沙蔥苗高長至10cm左右時,結(jié)合澆水667m2追施尿素10kg左右,之后要適當控制澆水次數(shù),中耕松*,促進生根,防止徒長。5—9月是沙蔥的收獲期,每茬收獲后要及時隨水追肥,每次667m2施尿素10~15kg。10月下旬澆足“封凍水”。
追肥管理
在前期施足基肥的基礎(chǔ)上,每茬沙蔥收割后,結(jié)合澆水每次667m2施尿素8~10kg或氮磷鉀復合肥10~15kg,全生育期追肥3~4次,注意追肥在每茬沙蔥采收后澆水前撒施或隨水沖施,在沙蔥葉片生長階段不能施肥,以免肥料觸葉傷苗,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
病蟲害防治經(jīng)過四年的試驗種植試驗,沙蔥病蟲害較少,常見的病害是葉枯萎,蟲害是螞蟻危害根系。病害暫無好的防治方法,但管理期間注意通風透氣,大棚內(nèi)空氣濕度保持在30-50%,露地沙蔥注意灌水,一般不會發(fā)生病害,螞蟻可用甲基拖布津進行防治。
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