種子播種
種植前需要先將種植地塊進(jìn)行消毒和翻耕工作。種子需要進(jìn)行催芽和消毒工作,催芽一般采用浸種的方法。播種方法一般采用穴播,每穴放上兩到三粒種子,之后覆土,澆水,一般十天左右沙蔥就能夠出芽了。
施肥管理
沙蔥雖然耐瘠薄能力強(qiáng),但人工馴化栽培沙蔥旺盛生長時期養(yǎng)分需要量大。結(jié)合澆水施入一定量的化肥或有機(jī)肥,根據(jù)幾年實驗,施肥量以每次施尿素10-15克/平米,復(fù)合肥10-20克/平米,腐熟的羊糞0.5-1公斤/平米為宜。
追肥管理
在前期施足基肥的基礎(chǔ)上,每茬沙蔥收割后,結(jié)合澆水每次667m2施尿素8~10kg或氮磷鉀復(fù)合肥10~15kg,全生育期追肥3~4次,注意追肥在每茬沙蔥采收后澆水前撒施或隨水沖施,在沙蔥葉片生長階段不能施肥,以免肥料觸葉傷苗,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
病蟲害預(yù)防
沙蔥病蟲危害較少,發(fā)病較輕,主要以預(yù)防為主。常見的病害主要有灰枯病,在澆頭水之前要用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧。蟲害主要有蔥薊馬,可用20%的吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后,應(yīng)及時進(jìn)行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭肥爭水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
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