赤蘚糖醇為白色結(jié)晶粉末,味甜,易結(jié)晶,有清涼感。其相對甜度約為蔗糖的0.65至0.7,發(fā)熱量低,約為蔗糖發(fā)熱量的十分之一,生物耐受性好。
它也可以通過小麥、玉米等淀粉類食物發(fā)酵制得。赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑,具有爽口的甜味和溫和的涼爽感,且不易被人體吸收,很快就會隨尿液排出體外。
赤蘚糖醇的溶解熱較大,食用由其制作的食品時口腔內(nèi)可出現(xiàn)清涼感,提升了食品的口感。此外,赤蘚糖醇還具有防蛀牙的作用,因為口腔內(nèi)細菌無法利用其大量增殖。
江北阿斯巴甜廠家用途
110元
產(chǎn)品名:阿斯巴甜
亳州安賽蜜廠家用量
65元
產(chǎn)品名:安賽蜜
棗莊赤蘚糖醇廠家報價
10元
產(chǎn)品名:赤蘚糖醇
滁州糖精廠家用途
100元
產(chǎn)品名:糖精
平頂山甜菊糖廠家生產(chǎn)
87元
產(chǎn)品名:甜菊糖
駐馬店葡萄糖基甜菊糖苷廠家用量
120元
產(chǎn)品名:葡萄糖基甜菊糖苷
普陀麥芽糖粉廠家價格
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
濟南木糖醇廠家價格
22元
產(chǎn)品名:木糖醇