2024年3月27日-3月30日，2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEXShanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。
由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)—上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦，2024 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+.

▼2024HOTELEX上海展▼
2024年3月27日-3月30日
浦西·虹橋@國(guó)家會(huì)展中心(上海)

2024HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開(kāi)花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見(jiàn)證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+.

十二板塊經(jīng)典延續(xù)
HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟。
國(guó)際賽事論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流空間。

/咖啡類(lèi)競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽


/烘焙類(lèi)競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)賽


/飲品類(lèi)競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽


/烹飪類(lèi)競(jìng)賽 /

HOTELEX“明日之星”廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

2024HOTELEX上海展
奪目盛放！
2024年3月27-30日，上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心，三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)即將盛大開(kāi)啟。我們始終秉承傳統(tǒng)與創(chuàng)新并行的理念，通過(guò)整合資源，凝聚行業(yè)智慧，為餐飲行業(yè)人士提供的交流平臺(tái)。
十二大板塊，匯聚商機(jī)
廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類(lèi)綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資等12板塊經(jīng)典延續(xù)。在2024HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上，企業(yè)將展現(xiàn)新產(chǎn)品與創(chuàng)新技術(shù)，提供尋找靈感與獲取智慧的契機(jī)。

各種賽事與活動(dòng)為展會(huì)帶來(lái)了無(wú)限活力。世界咖啡類(lèi)賽事、潮飲比賽、披薩比賽、面包比賽、廚師大賽和巧克力比賽等各種賽事，展示了選手們的技藝和創(chuàng)意。傳統(tǒng)技藝與創(chuàng)新理念不斷碰撞出新的火花，為觀眾呈現(xiàn)出視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。

另一邊，美酒節(jié)與咖啡節(jié)活動(dòng)引人駐足，讓人們品味各種醇香的美酒和香濃的咖啡。觀眾們不僅欣賞到的技藝和創(chuàng)意，還能親身參與，感受美食的魅力。無(wú)論你是美食愛(ài)好者還是選手，在這里都能發(fā)現(xiàn)屬于你的樂(lè)趣。
HOTELEX上海展不僅是餐飲業(yè)品牌的聚焦點(diǎn)，更是拓寬視野、尋求新的商業(yè)機(jī)會(huì)和合作伙伴的理想場(chǎng)所。在此將有機(jī)會(huì)親身感受新的行業(yè)動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)脈動(dòng)，讓企業(yè)始終走在行業(yè)前列。

023 Hotelex上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)已圓滿落幕，在4天的時(shí)間里，我們目睹了眾多酒店及餐飲業(yè)的企業(yè)、創(chuàng)新產(chǎn)品和觀眾的熱情參與。我們今年依舊采用全館規(guī)模，展示總面積達(dá)40萬(wàn)平方米，吸引3,000家展商，從廚房設(shè)備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設(shè)計(jì)等12板塊供應(yīng)端企業(yè)全展示

超過(guò)25萬(wàn)來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾到場(chǎng)參觀和進(jìn)行商貿(mào)交流，展品將更加全面的涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和的交流平臺(tái)。

展品區(qū)域分布
廚房設(shè)備與用品----------- 28.07%
咖啡與茶---------------20.14%
飲品綜合-------------- 19.90%
食品綜合 -------------9.07%
桌面用品---------------6.29%
餐飲食材-----------------4.80%
食品餐飲包裝------------- 4.03%
烘焙設(shè)備及原物料-------------2.50%
餐飲設(shè)計(jì)及配套--------------2.04%
冰淇淋設(shè)備及物料 -----------1.73%
連鎖加盟及餐飲投資-----------1.26%
酒類(lèi)綜合 ------------------0.17%

HOTELEX展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)的展品來(lái)自全球119個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)集中在華東、華南、華北和東北區(qū)域，其他國(guó)家和地區(qū)產(chǎn)品主要來(lái)自歐洲、 中國(guó)香港、中國(guó)臺(tái)北、中國(guó)澳門(mén)和東亞、北美地區(qū)。

2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)
從初的1萬(wàn)平米到如今40萬(wàn)平米的展出面積，30余年來(lái)，HOTELEX酒店及餐飲展匯聚了酒店、餐飲資源，塑造化交流平臺(tái)，助力行業(yè)發(fā)展。
作為國(guó)內(nèi)規(guī)模大、具影響力的酒店及餐飲展覽會(huì)之一，HOTELEX吸引了來(lái)自世界各地的酒店、餐飲企業(yè)和人士參加，共同探討行業(yè)內(nèi)的創(chuàng)新發(fā)展和合作機(jī)會(huì)。

“三十年磨一劍”，HOTELEX酒店及餐飲展匠心依舊，用時(shí)間淬煉，2024上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)整合內(nèi)外資源，覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈，以“食飲無(wú)界，播種未來(lái)”為主題，將為展商和觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)、的行業(yè)上下游盛會(huì)。

HOTELEX上海展將在度、規(guī)模、質(zhì)量、服務(wù)等方面不斷創(chuàng)新升級(jí)，為酒店和餐飲展帶來(lái)新思路，為行業(yè)繁榮和長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展提供強(qiáng)有力的促進(jìn)和作用。我們還打造了全平臺(tái)傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到大程度的曝光。

在春暖花開(kāi)之際，隨著經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇與蓬勃發(fā)展，將于2024年3月27日-3月30日上海虹橋·國(guó)家會(huì)展中心，2024HOTELEX上海酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將與來(lái)自海內(nèi)外的參展商及觀眾再次相會(huì)！抓住行業(yè)重啟新機(jī)遇

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