對映異構也叫做旋光異構。手性物質分離的意義:手性是自然界的本質屬性之一。作為生命活動基礎的生物大分子,如蛋白質、多糖和核酸都具有手性的特征。目前人類用于各種的化學很大一部分具有一個或兩個手性中心,它們的藥理作用是通過與體內大分子之間的嚴格手性匹配來實現的。許多研究表明,往往是一種立體異構體有藥效,而它的鏡像分子藥效很小,甚至完全沒有藥效或具有相反的藥效。各類精細化學品,如殺蟲劑、殺菌劑、昆蟲性信息素、植物生長調節(jié)劑、食品添加劑和香料等,其分子的光學異構體也常表現出不同的生理活性。
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