種子播種
種植前需要先將種植地塊進行消毒和翻耕工作。種子需要進行催芽和消毒工作，催芽一般采用浸種的方法。播種方法一般采用穴播，每穴放上兩到三粒種子，之后覆土，澆水，一般十天左右沙蔥就能夠出芽了。
沙蔥栽培方法：
1、采用直播法栽培，開溝播或穴播均可，土質(zhì)以砂性土或壤土為佳。
2、實生苗可用的蒙古韭植株直接分株開溝移栽，也適宜大田栽培。
播種方法
在播種前選擇陽光充足的晴好天氣，將沙蔥種子暴曬1～2d。曬種時，應把種子放到紙上或布上晾曬，不能直接放到水泥地或石板上曬種，以免燙傷種子。播種時，可以開溝播種或穴播，播種深度為2-3 cm，株行距15-20 cm，每穴約籽粒20粒為宜，播種后及時澆水。
分根移栽：將種子繁殖苗或沙蔥苗，從根部撕裂分成單株，按不同的株行距進行栽植，栽種深度以沙蔥的鞘狀根埋于土壤中為準，栽后踩實，灌透定苗水，成活率一般為。在沙蔥生長過程中從其根部可分孽多個植株，形成簇生，在氣溫、水肥適宜的條件下，生長1月后可進行刈割，株行距10cm×15cm的產(chǎn)量高可達500g/m。移栽繁殖，雖然方法簡單，容易操做，但如果大量采挖沙蔥進行移栽，即破壞資源又對本很脆弱的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽，4月10日左右開始進入速生期。當沙蔥出芽后，應及時進行松土，清除田間雜草，以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次，避免雜草與沙蔥爭肥爭水，影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素，易導致燒苗和強迫休眠。一般用羊糞＋磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要，水肥充足生長快，莖葉鮮嫩，辛辣味減輕，但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高，味重而口感差。每刈割一次后及時灌水。越冬前澆透冬水，使其安全過冬。
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