它們是一種無色透明的油狀液體,無味,雙介質(zhì),光和熱穩(wěn)定,液體蠟和白油不溶于水、乙醇、甲醇,溶于醚、苯和石油醚等,可與大多數(shù)脂肪油混溶。它們是液態(tài)烴的混合物,主要成分是C和h。
在過去的兩年里,一種神奇的燃油——不含酒精的燃油——出現(xiàn)在廚房的后邊。據(jù)說這種燃料是一種非常特殊的燃料:明火無法點燃。對于酒店的后廚房來說,無法被明火點燃的燃油無疑是一個吸引老板注意的問題,因為在酒店的后廚房中,明火是比較常見的。
爐子的使用不會堵塞爐孔,燃燒過程中不會產(chǎn)生廢煙和廢氣,符合現(xiàn)行環(huán)保政策。它確實是一種清潔安全的燃料,真正實現(xiàn)了每個人的追求。無酒精燃料是否適合作為廚房燃料是合適的。在這里,居火提醒你,很多人都對無酒精燃料感興趣。
具有熱值高、閃點高、溫度高、不燃明火、充分燃燒、清潔節(jié)能、無煙無味、無積碳、無刺激性氣味、無眼睛熏蒸、排放、植物油燃料含氧量高、熱能轉(zhuǎn)化率高、使用成本低、原料易購等優(yōu)點。
目前,植物油燃料已廣泛應(yīng)用于各大餐飲企業(yè)(餐廳、酒店、學(xué)校、食堂、企事業(yè)單位、農(nóng)村流動宴會、巴巴宴會、酒店、小吃街、大型攤位等民用烹飪場所)和工業(yè)鍋爐領(lǐng)域。與傳統(tǒng)的液體燃料相比。
植物油燃料具有安全、環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無煙等優(yōu)點??蓮V泛應(yīng)用于家庭、酒店、餐飲業(yè)。植物油燃料是一種新型的綠色環(huán)保燃料油,是一種廣泛應(yīng)用于酒店、餐廳、工業(yè)供暖鍋爐等行業(yè)的替代清潔燃料。
所屬分類:炊事機械設(shè)備/灶具
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