供應(yīng)商 | 濟南宏金食品機械有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價 | 人民幣 163600.00元每臺 |
產(chǎn)品用途 | 其它 |
電壓 | 220v |
適用范圍 | 休閑食品廠設(shè)備 |
關(guān)鍵詞 | 大型全自動豆腐機,全自動大型豆腐機,豆腐機,全自動豆腐機 |
所在地 | 山東省濟南市歷城區(qū) |
以下是對其全自動豆腐機系列的詳細介紹:
一、核心特點
高度自動化:
從磨漿、煮漿、濾渣到點腦、蹲腦、壓制成型,整個生產(chǎn)過程基本實現(xiàn)了自動化或半自動化。
大大降低了人工勞動強度和對熟練工人的依賴,一人即可操作整條生產(chǎn)線。
出品,產(chǎn)能靈活:
設(shè)備型號,從小型家庭作坊、中型豆腐店到大型食品加工廠,都有對應(yīng)的產(chǎn)能型號。
常見型號的產(chǎn)能從每小時幾十斤到每小時數(shù)百斤甚至上千斤豆粕不等,可以滿足不同客戶的需求。
品質(zhì)穩(wěn)定統(tǒng)一:
采用PLC可編程控制器(型號)或微電腦控制,控制各個環(huán)節(jié)的溫度、時間、凝固劑添加量等關(guān)鍵參數(shù)。
確保了每一批豆腐的口感、嫩度、老度和出品率都高度一致,避免了人工操作的不穩(wěn)定性。
符合衛(wèi)生標(biāo)準:
設(shè)備主要與食品接觸的部分均采用304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。
管道式封閉生產(chǎn),減少了生產(chǎn)過程中的污染,符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準。
一機多用(部分型號):
通過更換不同的模具和調(diào)整工藝參數(shù),一臺設(shè)備通??梢陨a(chǎn)多種豆制品。
除了北豆腐(老豆腐)、南豆腐(嫩豆腐),還可以生產(chǎn)豆腐腦、豆花、內(nèi)酯豆腐等,增加了經(jīng)營的靈活性。
節(jié)能環(huán)保:
采用的磨漿和煮漿技術(shù),減少豆渣中的蛋白殘留,提高豆?jié){提取率。
優(yōu)化熱能利用,降低蒸汽或電力消耗。部分設(shè)備還配備了廢水廢渣處理系統(tǒng)或建議方案。
二、主要機型與分類
濟南金宏食品機械的全自動豆腐機通常根據(jù)自動化程度和產(chǎn)能分為幾種類型:
全自動豆腐生產(chǎn)線:
適用對象:中大型豆制品加工廠、中央廚房。
特點:包含全套設(shè)備,如提升機、洗豆機、磨漿機、煮漿罐、點漿系統(tǒng)、成型機(潑腦箱、壓榨機)、剝布機等。整個流程無縫銜接,自動化程度高。
標(biāo)準型全自動豆腐機:
適用對象:中型豆腐店、連鎖餐飲后勤。
特點:將磨漿、煮漿、點漿等核心功能集成在一個或幾個模塊中,配合外置的成型壓榨設(shè)備使用。是目前市場上主流的類型。
小型商用豆腐機:
適用對象:小型豆腐作坊、菜場攤位、餐廳自用。
特點:結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,價格相對實惠。自動化程度可能稍低(如點漿或壓制成型需要部分人工輔助),但核心的磨漿煮漿是自動的。
三、典型工作流程(以標(biāo)準型為例)
上料與磨漿:大豆經(jīng)清洗、浸泡后,由提升機送入磨漿機,磨成生豆?jié){。
濾渣與煮漿:生豆?jié){通過分離機或離心機進行渣漿分離,得到的純豆?jié){被送入煮漿罐,通過蒸汽或電加熱至沸騰并保溫一段時間。
點漿與蹲腦:煮熟的豆?jié){冷卻到適宜溫度后,由計量泵自動添加凝固劑(石膏、鹵水或葡萄糖酸內(nèi)酯),并通過攪拌裝置充分混合均勻,然后靜置凝固(蹲腦)。
成型與壓制:凝固好的豆花被均勻潑到鋪有豆腐布的模具中,包裹好后送入氣壓或液壓壓榨機中,壓出多余水分,形成結(jié)實的豆腐。
冷卻與出品:壓制好的豆腐卸壓后,進行冷卻定型,然后即可取出進行銷售或深加工。
四、選購建議
如果您有興趣購買,建議您:
明確自身需求:確定您的日產(chǎn)量或小時產(chǎn)量需求,以及主要想生產(chǎn)哪種類型的豆腐(老豆腐、嫩豆腐等)。
實地考察:如果條件允許,強烈建議到濟南金宏食品機械的工廠或他們已有的客戶現(xiàn)場進行實地考察。親眼觀看設(shè)備運行情況,品嘗豆腐成品,并與現(xiàn)有用戶交流使用體驗。
確認細節(jié):與銷售人員詳細確認設(shè)備的材質(zhì)(是否是304不銹鋼)、核心部件(如電機、泵、控制系統(tǒng))的品牌、功耗、售后服務(wù)(安裝、調(diào)試、培訓(xùn)、保修) 等。
索取資料:要求對方提供詳細的設(shè)備說明書、配置清單、報價單以及售后服務(wù)條款。
總結(jié)來說,濟南金宏食品機械的全自動豆腐機是幫助傳統(tǒng)豆制品生產(chǎn)實現(xiàn)現(xiàn)代化、規(guī)模化和標(biāo)準化轉(zhuǎn)型的可靠設(shè)備選擇。 其技術(shù)成熟,市場應(yīng)用廣泛,可以有效提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)。
請注意:由于產(chǎn)品技術(shù)會不斷更新迭代,準確和新的信息(如具體型號、參數(shù)、價格)請務(wù)必直接聯(lián)系濟南金宏食品機械工程有限公司的銷售人員進行咨詢。
所屬分類:豆制品機械設(shè)備/豆腐機
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主營產(chǎn)品: 豆制品設(shè)備,豆腐機,腐竹機,豆腐皮機
濟南宏金食品機械有限公司,深耕豆制品行業(yè) 28 年,公司位于山東濟南,注冊資本 300 萬元。工廠占地面積達 20000 多平方米,憑借多年的積累與沉淀,已成為豆制品行業(yè)的重要力量。 公司專注于豆制品加工設(shè)備及配套設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,所有設(shè)備均為廠家直供。為保障客戶切身利益,購機時均簽訂正規(guī)購機合同??蛻艨蓙韽S免費參觀樣機、生產(chǎn)現(xiàn)場,了解原材料的材質(zhì)與構(gòu)造,還能現(xiàn)場試機試生產(chǎn),以便選購到稱心如意的設(shè)備。廠里設(shè)有的學(xué)習(xí)車間,購機后將有技術(shù)老師 1 對 1 免費培訓(xùn),技術(shù)工藝包教包會,確??蛻魧W(xué)會為止。設(shè)備享有 1 年之內(nèi)免費更換零部件、10 年保修的保障,若出現(xiàn)任何質(zhì)量問題,24 小時售后服務(wù)團隊隨時待命,為客戶保駕。此外,公司還提供免費規(guī)劃廠房、設(shè)備定制、上門安裝、工人委培以及豆制品工藝師全程指導(dǎo)等服務(wù)。 公司經(jīng)營范圍包括一般項目:農(nóng)副食品加工設(shè)備制造、五金產(chǎn)品研發(fā)及進出口貿(mào)易,覆蓋機械設(shè)備、五金工具等領(lǐng)域。主要產(chǎn)品涵蓋豆腐加工設(shè)備、豆腐皮加工設(shè)備、豆腐干機、腐竹油皮機、芽菜生產(chǎn)設(shè)備、豆制品配套設(shè)備及深加工設(shè)備等,如全自動腐竹油皮生產(chǎn)線、半自動腐竹機、全自動豆腐皮機、大型千張生產(chǎn)線、干豆腐制作機、豆干機、自動豆腐干生產(chǎn)線、自動豆腐機、豆腐生產(chǎn)線、沖漿豆腐機、全自動芽苗菜機、全自動豆芽機、豆皮機、蛋白肉制作機、大中小型榨油機等生產(chǎn)線。 公司致力于為客戶提供從豆制品加工廠規(guī)劃到投產(chǎn)的全流程扶持,實現(xiàn)豆制品設(shè)備一戰(zhàn)配齊。配套服務(wù)包括設(shè)備選型、廠房設(shè)計、設(shè)備布局、安裝建議、技術(shù)支持、制造加工、工藝設(shè)計、整廠規(guī)劃、技術(shù)咨詢、安裝調(diào)試等,業(yè)務(wù)范圍遍及全國、東南亞、歐洲等地區(qū),累計服務(wù)超 10000 + 客戶,還承接了鄉(xiāng)村振興扶貧項目、菜籃子工程、食堂配餐項目等??蔀槠髽I(yè)及個體提供 1-300T 不等的豆制品設(shè)備解決方案,以及 1-20t 不等的豆制品設(shè)備解決方案,提供從廠房設(shè)計、設(shè)備布局、安裝調(diào)試到工人操作培訓(xùn)的一站式服務(wù)。 濟南宏金食品機械有限公司助力豆制品行業(yè)發(fā)展,隨時歡迎客戶到廠實地考察,滿意后再購機!
全自動大型豆腐機
163600元
產(chǎn)品名:全自動豆腐機
濟南宏金食品機械全自動大型豆腐機
163600元
產(chǎn)品名:宏金全自動豆腐機
濟南宏金食品全自動大型豆干機,大型全自動豆干機
58000元
產(chǎn)品名:全自動豆干機
濟南宏金食品全自動腐竹機,全自動大型腐竹油皮機
226000元
產(chǎn)品名:豆制品設(shè)備
濟南宏金食品全自動豆腐皮機,全自動大型豆腐皮機
163600元
產(chǎn)品名:全自動豆腐皮機
濟南宏金食品全自動豆腐機,全自動大型豆腐機
68800元
產(chǎn)品名:豆腐機全自動