如何避免誤食酒精燃料我要充分利用酒精燃料,嚴禁飲酒,“有毒燃料、不可食用”醒目的標識,專人管理、專柜,嚴禁與食品酒精、白酒混用貯存,防止酒類誤用酒精燃料。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)宣傳引導農(nóng)村集體晚餐使用白酒、酒類燃料,引導農(nóng)村集體餐飲主辦方或承包人定期渠道購買白酒,防止過度飲酒宣傳,防范酗酒等事件。避免在農(nóng)村集體餐中使用酒精基液體燃料,嚴格防止意外食用引起中毒。
那么什么是酒精燃料呢?它有什么危害?今天我們來了解一下。什么是酒精燃料?醇基燃料是以醇(如甲醇、乙醇、丁醇等)為主要成分,具有熱值高、火力大、無煙、無味、等特點。因此,它廣泛應用于工業(yè)熱源、集中供熱、酒店食堂、餐廳、家庭廚房等領域。
根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,市場上大部分酒精基燃料屬于危險化學品類。酒精燃料的危害目前,大多數(shù)基于酒精的燃料都是基于甲醇作為主要部件。甲醇是無色透明液體,有類似于白酒的刺鼻氣味。甲醇毒性強,誤用、誤食后會發(fā)生甲醇中毒。
甲醇中毒的初癥狀包括頭暈、頭痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身無力等同時,視神經(jīng)損傷(視力模糊、畏光、復視、視力銳減、失明等)是典型的危害嚴重者,會出現(xiàn)精神錯亂、呼吸急促、腎功能衰竭,嚴重的病例為死亡。
但一旦酒精基燃料管理不善,白酒被誤用,人們很難區(qū)分。針對酒精燃料危害,國家食品藥品監(jiān)督管理局2018年發(fā)布了第十八號通知,“食品服務提供者應盡量購買乙醇作為菜肴(如火鍋)加熱燃料”,以甲醇、丙基醇為燃料,要加色警示,嚴格管理,防止酒后作為白酒。
所屬分類:特殊/專業(yè)能源/燃料/節(jié)能燃料
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