用土鏟取一定深度土壤，然后放入手中進(jìn)行擠壓，如果土壤出水則證明水分適宜；如擠壓不出水，說明土壤水分不足，應(yīng)及時灌水；如果擠壓破碎，則說明土壤干旱，此時已對藍(lán)莓根系造成損傷。
雖然藍(lán)莓溫室大棚促成栽培有更大的適應(yīng)性,但為了節(jié)約成本、易于生產(chǎn)管理,品種選擇時仍然要依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥?、氣候條件、品種特性、生產(chǎn)目的等因素進(jìn)行進(jìn)行綜合分析,選擇適宜的品種,以達(dá)到藍(lán)莓生產(chǎn)與管理的邊際效益。目前,我國引進(jìn)、改良的藍(lán)莓品種近200個,適合在全國各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類:高叢藍(lán)莓、矮叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。其中高叢藍(lán)莓又分為北高叢藍(lán)莓、南高叢藍(lán)莓和半高叢藍(lán)莓3種。藍(lán)莓的各大種群各有其特點,分別適宜我國不同地域的氣候條件。藍(lán)莓品種的選擇應(yīng)結(jié)合不同品種的特點進(jìn)行。
矮叢藍(lán)莓生長期較短,約在100-150d間。矮叢藍(lán)莓的特點是抗旱、抗寒能力強,樹高30-50cm,果實較小,宜作加工原料,也適合家庭盆栽和庭院養(yǎng)殖。露地栽培適宜在我國東北地區(qū),不宜作為大棚種植的選擇品種。
兔眼藍(lán)莓生長日數(shù)在266d為宜。其特點是耐濕熱、抗旱能力強,抗寒能力差,對土壤條件適應(yīng)性較強。樹體高大,高可達(dá)10m,壽命長,常綠,果實大而硬,但風(fēng)味欠佳。露天栽培適宜在長江流域以南發(fā)展。因其樹體高大,晚熟等原因不適宜利用溫室大棚反季促成栽培。因此,溫室大棚藍(lán)莓栽培所選擇的品種應(yīng)以高叢藍(lán)莓的系列品種為宜。
促成栽培的關(guān)鍵是要打破藍(lán)莓的花芽分化期和休眠期,棚內(nèi)較適合藍(lán)莓生長的溫度為20-25℃,高不能超過30℃,低不能低于12℃。高叢藍(lán)莓的需冷量要在0-7.2℃的低溫狀態(tài)下,積累時間800-1200h。低溫要求量不足時會造成發(fā)芽不良,開花不足,影響果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。實現(xiàn)藍(lán)莓錯季生產(chǎn)的關(guān)鍵就是適時調(diào)整藍(lán)莓的休眠時間,值得注意的問題是,不管提前休眠進(jìn)入低溫狀態(tài),還是休眠完成后轉(zhuǎn)入生長期,溫度的控制一定要緩慢進(jìn)行,不可短時間內(nèi)溫差過大,以免影響藍(lán)莓的生長發(fā)育。大棚內(nèi)處于密封狀態(tài),因為藍(lán)莓呼吸作用和土壤有機物分解等可使棚內(nèi)氣體成分發(fā)生很大變化,會影響藍(lán)莓的生長,所以每天都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膿Q氣;一般在不使大棚溫度下降到12℃以下的情況下,每天11∶00打開通氣道,16∶00關(guān)閉。
高叢藍(lán)莓的果實成熟期不一致,一般采收持續(xù)3-4周,所以采收要分批采收,一般每隔1周采果1次。采收后放入塑料食品盒中,再放入淺盤中,運到市場銷售,應(yīng)盡量避免擠壓、曝曬、風(fēng)吹雨淋等。
藍(lán)莓的土壤管理要點
藍(lán)莓根系分布較淺，而且纖細(xì)，沒有根毛，因此要求土壤疏松、多孔、通氣良好。土壤管理的主要目標(biāo)是創(chuàng)造適宜根系發(fā)育的良好土壤條件。
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