分布范圍
分布于蒙古、西伯利亞、哈薩克斯坦、中亞、高加索,在我國廣泛分布于黑龍江、內(nèi)蒙古、寧夏、河北、青海、甘肅、新疆.新疆全疆有分布.
生態(tài)特征
鹽生半灌木,生態(tài)幅度較廣。高20—50厘米,冠幅一般50l—100厘米,多分校。生于草原和荒漠區(qū)鹽湖外圍和鹽堿上上,散生或群集,可為鹽濕荒漠群落的優(yōu)勢種。據(jù)在內(nèi)蒙古鄂托克旗的調(diào)查,鹽爪爪屬于直根性,地上部分高15厘米,主根人土深15—20厘米后分叉生出4—5個側(cè)很,側(cè)根傾斜或水平方向擴展,長達80-100厘米,在側(cè)根上又生出許多細長的不定根。在內(nèi)蒙古阿拉善左旗,鹽爪爪4月中旬返青,8—9月開花,10月種子成熟,11月霜凍枯萎,整個生育期約150—180天。物洪湖與新疆精河地區(qū)的鹽爪爪相似。鹽爪爪生長速度緩慢,據(jù)觀察,1965年5月23日至7月23日新生枝生長3.4厘米;1963年6月10日至8月12日新生枝生長3.3厘米,在兩個月的生長期內(nèi)僅生長3.3—3.4厘米。
它的再生能力亦弱,1962年5月20日刈割后到8月23日,再生株高僅4厘米;1963年7月20日刈割后幾乎再沒有生長。鹽爪爪性極耐鹽堿,但不能忍受長期的淹沒或過度的濕潤,多生于膨松鹽土和鹽漬化的低沙地或鹽漬化的丘間低地,往往地表形成鹽結(jié)皮,在鹽分較重的土壤條件下,被細枝鹽爪爪(K.gracile)、尖葉鹽爪爪(K.cusPidatum)所代替,則形成鹽爪爪荒漠群落,鹽爪爪在湖邊盆地邊緣常稀疏或成片生長。季相變化明顯,一般成叢生長,蓋度較大,基部常常積成小沙堆。但積沙超過20~50厘米時,往往造成鹽爪瓜的死亡。據(jù)甘肅民勤治沙站測定,該草的蒸騰強度為112毫克/平方厘米/小時,比一般沙生植物低,如白刺的蒸騰強度為320毫克/平方厘米/小時,這是因為鹽爪爪的葉片退化之故。
鹽生植物鹽爪爪種子營養(yǎng)成分評價
為更好地發(fā)掘和利用治理土壤鹽漬化的優(yōu)良鹽生植物鹽爪爪(Kalidium foliatum),采用離子交換色譜儀法、火焰原子吸收光譜法等測定方法,分析評價了鹽爪爪種子營養(yǎng)物質(zhì)組成及食用價值。結(jié)果表明,鹽爪爪種子主要營養(yǎng)物質(zhì)含量分別為蛋白質(zhì)204 g·kg?1、脂肪54 g·kg?1、粗纖維45 g·kg?1、碳水化合物379 g·kg?1。含18種氨基酸,氨基酸總含量為205.8 g·kg?1,其中必需氨基酸占氨基酸總量的26.82%,賴氨酸含量高為11.3 g·kg?1,必需氨基酸指數(shù)為120.40,蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值較高。微量元素含量分別為鐵332 mg·kg?1,鋅44.1 mg·kg?1,鈣1 590 mg·kg?1。脂肪酸主要成分為亞油酸、油酸和亞麻酸,人體必需脂肪酸為73.91%。綜上所述,鹽爪爪種子有益營養(yǎng)成分種類豐富,可作為高蛋白、高粗纖維、富鐵功能型食品加工的理想原料。
鹽爪爪(學名:Kalidium foliatum (Pall.) Moq.)是藜科,鹽爪爪屬小灌木,高可達50厘米。莖直立或平臥,多分枝;小枝黃綠色。葉片圓柱狀一,灰綠色,鈍,基部下延,半抱莖。花序穗狀,無柄,花生于鱗狀苞片內(nèi);花被合生,上部扁平成盾狀,盾片寬五角形,周圍有狹窄的翅狀邊緣;種子直立,近圓形,7-8月開花結(jié)果。
分布于中國黑龍江、內(nèi)蒙古、河北北部、甘肅北部、寧夏、青海、新疆。蒙古、俄羅斯西伯利亞及中亞地區(qū)、歐洲東南部也有分布。生長在鹽堿灘、鹽湖邊。
鹽爪爪為肉質(zhì)多汁含鹽飼草,馬、羊喜食。是駱駝的主要飼草;種子可磨成粉,人可食用,也可用于飼喂牲畜。
培養(yǎng)材料:無菌苗幼嫩莖段。
培養(yǎng)條件:
①愈傷組織誘導培養(yǎng)基:MS+6-BA2.0毫克/升+2,4-D3.0毫克/升;
②不定芽誘導培養(yǎng)基:MS+6-BA2.0毫克/升+NAA0.5毫克/升;
③繼代增殖培養(yǎng)基:MS+6-BA1.0毫克/升+NAA0.5+GA0.5毫克/升;
④生根培養(yǎng)基:1/2MS+IBA0.2毫克/升。
上述培養(yǎng)基均添加3%蔗糖和0.7%瓊脂,pH5.8-6.0。培養(yǎng)溫度為23-26℃;光照時間為16小時/天,光照強度約34摩爾/平方米·秒。
不定芽的分化及增殖外植體:在愈傷組織誘導培養(yǎng)基上暗處理3天后,轉(zhuǎn)移至光照培養(yǎng)箱中培養(yǎng),20天后切口處膨大并出現(xiàn)黃白色愈傷組織,將愈傷組織轉(zhuǎn)移至不定芽誘導培養(yǎng)基②上培養(yǎng)7天左右,其上出現(xiàn)若干芽點,繼續(xù)培養(yǎng)20天后從芽點分化出不定芽叢,將不定芽切下接種于培養(yǎng)基③上增殖培養(yǎng),35天后芽高達2厘米左右。
打開裝有再生苗的培養(yǎng)瓶塞,置于溫室煉苗,1周后小心取出試管苗,洗凈根上培養(yǎng)基,移入沙土和蛭石(3:1)的混合基質(zhì)中,以1/2MS營養(yǎng)液澆灌,溫室溫度為23-26℃,空氣相對濕度為60%-70%,成活率在95%以上。
栽培技術
施肥量和覆土厚度:施肥量對鹽爪爪生長量有顯著影響,施肥量為525千克/公頃時,鹽爪爪合格苗產(chǎn)量大,中國柴達木干旱帶沙地肥力極低,增施一定的氮肥、磷肥是提高苗木質(zhì)量的關鍵措施之一。覆土厚度對鹽爪爪出苗率有顯著影響,從而間接影響合格苗產(chǎn)量,覆土厚度為0.5厘米時,鹽爪爪合格苗產(chǎn)量大。
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