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結(jié)晶海藻糖廠家

更新時間1:2025-09-04 信息編號:0c397q5pi3c70e 舉報維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇奧福生物科技有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 9.00元每千克
品牌 結(jié)晶海藻糖廠家
用途 甜味劑
PH值 4.5-6.0
關(guān)鍵詞 結(jié)晶海藻糖廠家,結(jié)晶海藻糖生產(chǎn)廠家,食品級結(jié)晶海藻糖廠家,結(jié)晶海藻糖價格
所在地 江蘇南京建鄴區(qū)中和工業(yè)園
王宇
򈊡򈊣򈊩򈊡򈊤򈊤򈊩򈊧򈊢򈊣򈊠 3358761976

5年

產(chǎn)品詳細介紹

倉庫照片拍攝視頻詳情

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功能作用:

可作為甜味劑用于替代部分砂糖,降低食品熱量。同時還能防止淀粉老化、蛋白質(zhì)變性,抑制脂肪酸分解,保持食品的口感和質(zhì)地,延長保質(zhì)期。另外,它還具有矯味作用,能改善食品味道,增強甜味和香味,掩蓋不良味道。也可有效保護細胞膜結(jié)構(gòu)和蛋白質(zhì),對脫水蔬菜、肉類、水果等有脫水保鮮效果,使其復(fù)水后能還原為新鮮制品。

應(yīng)用領(lǐng)域:在食品工業(yè)中應(yīng)用廣泛,可用于焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜等多種食品。例如在面包中可防止淀粉老化,保持松軟口感;在糖果中可調(diào)節(jié)甜度,改善風味。

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所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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