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延慶異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-02 信息編號(hào):0625387jo4c533 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 23.00
關(guān)鍵詞 異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn),延慶異麥芽酮糖醇,異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家用途,異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
򈊡򈊥򈊥򈊩򈊡򈊨򈊣򈊨򈊡򈊣򈊦

4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠(chǎng)家

外觀(guān):白色無(wú)臭結(jié)晶
甜度:約為蔗糖的45%~65%
溶解性:溶于水,不溶于乙醇
吸濕性:稍吸濕
熔點(diǎn):熔程為145~150℃
其他特性:具有較合理的負(fù)溶解熱(-39.4KJ/kg),不會(huì)引起不適的冰涼口感

在焙烤食品中,可按1:1的比例代替蔗糖,一般不需要改變傳統(tǒng)配方。若褐變太淺,可適當(dāng)提高焙烤溫度或添加少量果糖。

用法:異麥芽酮糖醇可以單使用,也可以與其他甜味劑合用,具有協(xié)同作用,并能掩蓋某些高甜度甜味劑的不良后味。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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