柿樹為落葉果樹，要求在落葉后至萌芽前定植，一般在立春前后進行，栽植密度依地勢、土壤、品種、砧木、栽培管理條件等而定。山地澀柿株行距為５米×６米或６米×６米，甜柿為４米×５米或５米×５米；平地澀柿株行距為６米×７米或７米×７米，甜柿為５米×６米或６米×６米，開穴標準為７０厘米深、７０厘米寬。 1．選地建柿園。選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、地下水位較低的背風向陰地為宜。 2．挖穴施基肥。順應(yīng)山勢開成水平梯臺，應(yīng)筑成前埂后溝、反傾斜臺面或“魚鱗坑”式的山園。

佳繁殖時間：嫁接一般在春季3-4月，秋季8月中旬-9月下旬進行；播種一般在12至1月進行。

佳生長土壤：柿子樹喜深厚、肥沃、濕潤、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。

生長濕度要求：柿子樹比較耐旱，一般年降雨量在500毫米以上，且分布均勻時，不需灌溉。

佳生長溫度：柿子樹喜溫暖氣候，在年均溫9～23℃，成熟期溫度19～23℃的地區(qū)都有栽培。

佳生長光照：柿子樹喜陽光充足的環(huán)境，在光照強度為1.0000—100.000米燭光范圍內(nèi)和25-31℃氣溫條件下，柿樹光合強度隨光強增加而提高。
1、施肥時期

柿子樹怕澇，新移栽的大齡柿樹，根系吸水功能較弱，對水分需求量小，保持土壤適當濕潤即可。馬上或連續(xù)灌水，會影響土壤透氣性，抑制根系呼吸，對發(fā)根不利，嚴重者會導致爛根死亡。
柿樹整形修剪的原則

柿子樹強陽性樹種耐寒。喜濕潤也耐干旱能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環(huán)境下生長。忌積水。深根性根系強大吸水、吸肥力強也耐瘠薄適應(yīng)性強不喜砂質(zhì)土。潛伏芽壽命長更新和成枝能力很強。而且更新枝結(jié)果快、坐果牢、壽命長?？刮廴拘詮?。
柿子樹栽植適宜時期為秋季落葉后及春季萌芽前即2月中旬以般不超過雨水節(jié)氣。要挖穴施基肥。順應(yīng)山勢開成水平梯臺應(yīng)筑成前埂后溝、反傾斜臺面或“魚鱗坑”式的山園。按行株距6×5.5米每畝20株或50株（密植）栽植。定植穴的穴面寬、底寬深應(yīng)分別達到1米、0.8米和0.6米先經(jīng)風化再往植穴回填雜草、表土至八成滿同時回填相當數(shù)量的有機肥作基肥穴位高臺面20厘米。種植時每穴撒施1-1.5公斤鈣鎂磷肥以提高定植質(zhì)量和生長。

1、要符合柿樹特性

做到有形不死，隨樹造形；均衡樹勢，主從分明；以疏為主，抑強扶弱。

2、適合立地條件

肥地冠大、疏散，瘠地冠小、緊湊；坡地樹冠上高下低；光照不足處骨干枝要稀，葉幕層要薄。

3、樹勢強而不徒長

幼樹擴冠、提早結(jié)果；結(jié)果母枝有定量；果果見光而無日灼；結(jié)果部位靠近骨干枝。

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