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堅(jiān)果香榧子即將上市,然而貴的不只是果子還有……

更新時(shí)間:2018-10-25 信息編號(hào):233302049
堅(jiān)果香榧子即將上市,然而貴的不只是果子還有……
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  • 紅豆杉

  • 青廬香榧,香榧樹,香榧果

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詳情介紹

堅(jiān)果香榧子即將上市,然而貴的不只是果子還有……

產(chǎn)品名稱
青廬香榧
面向地區(qū)
園林用途
其它
品種
紅豆杉
株高
其它
蓬徑
其它
主要觀賞部位
其它
栽培環(huán)境
露地
金秋時(shí)節(jié),中國(guó)大的青廬香榧種植基地里,正是香榧收獲的季節(jié)。近一段時(shí)間,有榧農(nóng)陸續(xù)帶著工具進(jìn)山采摘香榧。在當(dāng)?shù)卮迕駛冇H切地稱香榧樹為“發(fā)財(cái)樹”,每年都會(huì)給村民帶來(lái)不菲的收入。隨著香榧越來(lái)越被大眾所熟知,什么不禁疑惑這顆小小的香榧果子為什么會(huì)成為堅(jiān)果中的奢侈品呢?

香榧以小而實(shí)心,內(nèi)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,果中含有油達(dá)42%,蛋白質(zhì)10%,指肪4%,并含有鈣、磷、鉀等成分。經(jīng)過(guò)去皮炒制的香榧爽脆可口,帶著特的香甜,老少喜食。除可炒食外,還可榨油、入藥,也可加工成香榧餅、香榧酒、香榧食用油等附加產(chǎn)品;其果皮更是各種奢侈化妝品成分。
進(jìn)入9月開始,香榧新果將被陸陸續(xù)續(xù)從樹上摘下,在經(jīng)過(guò)脫澀、去皮、曬燥、炒制等多項(xiàng)繁雜的過(guò)程才能成為美味的堅(jiān)果,每顆香榧上都有兩只“眼睛”,吃的時(shí)候掰果殼,刮去黑色的果衣食用味道更好,吃起來(lái)像花生仁,但卻比花生仁更有一番香味。這樣的風(fēng)味并不是尋常能吃到的,價(jià)格差不多要150-250元/斤。而比起有價(jià)的果實(shí),真正無(wú)價(jià)的是歷經(jīng)滄桑生長(zhǎng)的香榧樹。

香榧樹亦屬紅豆杉科,是千年成材之名木,其材質(zhì)堅(jiān)實(shí)牢固,紋理細(xì)密通直,色澤金黃悅目,氣味芳香怡人,是制作各種工藝品的良材。然而卻也是我們特有的珍惜植物,被列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)植物,不能輕易砍伐?,F(xiàn)今還在市場(chǎng)傳的香榧棋盤,往往其價(jià)值都達(dá)到數(shù)萬(wàn)美元。而300年以上樹齡的香榧木制作而成的香榧棋盤更是少之又少,在日本,一塊15CM左右柾目盤價(jià)格在150萬(wàn)日元以上,稍微點(diǎn)的棋盤標(biāo)價(jià)200萬(wàn)至1000萬(wàn)日元(10萬(wàn)至50萬(wàn)人民幣)左右。而出自日本棋盤制造界的大師人物吉田寅義之手的香榧棋盤,每個(gè)都價(jià)值一億多日元,相當(dāng)于差不多600萬(wàn)人民幣。

而隨著榧木越來(lái)越少,香榧樹木的價(jià)值也越加突顯,香榧樹的種植也正逐漸成為一種投資方式。在全國(guó)大香榧種植基地——青廬香榧正在以開發(fā)、收購(gòu)、合作等形式,形成青山基地、太平山基地、富水湖基地、西海香榧基地、溫泉小鎮(zhèn)基地、龍峰基地六大綜合香榧產(chǎn)業(yè)基地,構(gòu)建一個(gè)的規(guī)?;?、體量化、科學(xué)化,世界水平的香榧種植。

江西青廬農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任.. 7年

  • 苗木,農(nóng)產(chǎn)品
  • 江西省九江市武寧縣沙田新區(qū)西海大道35號(hào)中巖環(huán)球國(guó)際

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