西梅的加工產(chǎn)品也特別多，如西梅干，西梅汁，西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對(duì)健康有利。當(dāng)作為配料時(shí)，具備著甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不止是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不但可以能當(dāng)零食吃，還可入菜。無(wú)論用來(lái)做沙拉，糕點(diǎn)，或者是主食，配料，都太便宜。

西梅女神李子樹苗是我們山東三好苗木有限公司培育的新李子樹苗品種。我們山東三好苗木有限公司是一家的果樹苗培育推廣的機(jī)構(gòu)，而西梅女神憑借自身的優(yōu)勢(shì)在李子市場(chǎng)中占據(jù)一定的主導(dǎo)地位，接下來(lái)帶大家了解一下西梅女神。

西梅女神李子的果實(shí)長(zhǎng)卵形，果皮呈現(xiàn)藍(lán)黑色，單果重110克-150克，較大果重250克，果肉是誘人的金黃色，屬硬溶質(zhì)，并且果核分離，符合廣大消費(fèi)者對(duì)李子的基本要求。更重要的是可溶性固形物含量能達(dá)到18%。一口咬下有菠蘿、李子、杏的果香味。 西梅李子的市場(chǎng)前景可觀，在蘭州，新疆等地現(xiàn)在一果難求，基本都進(jìn)入了大型超市和商場(chǎng)。

再者就是西梅女神李子的萌芽力強(qiáng)，成枝力一般，容易成花，花粉量大，屬自花授粉，可以做為主栽品種。物候期在3月萌動(dòng)，4月開花，9月中旬落葉，西梅女神抗寒-17度，在渭河南北貧瘠的地方表現(xiàn)良好。

1、李子樹苗種植土地選擇：李子樹苗對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種。對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。 2、李子樹苗種苗的選擇：選擇品種、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無(wú)檢疫對(duì)象和無(wú)病蟲害的李子樹苗。
3、定植技術(shù)指導(dǎo)：一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：1。 1.園地的選擇 西梅女神李對(duì)土壤沒(méi)有特別嚴(yán)格的要求，但是由于其根系分布于土壤表層，不耐澇，因此應(yīng)該選擇不易積水，土層深厚的沙質(zhì)土壤。選地勢(shì)高燥、向陽(yáng)、背風(fēng)、南坡，土層深厚，土壤肥沃，疏松透氣，地下水位低，以前未種植李樹或種植后間隔5年以上，交通方便的沙壤土。 2.栽植密度和整地時(shí)期 山區(qū)土壤較薄，坡度較大，果農(nóng)一般沿土埂栽植1～2行，株距3 m×4 m為宜。栽植方式：平地可以采用長(zhǎng)方形、正方形、三角形（豬蹄叉），山地主要采用等高栽培。整地時(shí)間一般在每年的11月。 3.整地規(guī)格 以80 cm×80 cm×60 cm為宜。
4.種苗要求 為提早掛果，提高經(jīng)濟(jì)效益，種苗采用1年生嫁接良種無(wú)病蟲害的合格苗木。
5.栽植時(shí)間及方法 佳栽植時(shí)間為每年12月～次年1月。嚴(yán)格采用“三埋兩踩一提苗”的栽苗方法。即先將表土搗碎與腐熟的基肥混合后回填，然后在基肥土壤上覆蓋一層薄土，再將苗放入穴中央扶正，回填土至穴深3/4左右，輕輕向上提苗，提苗高度以苗根系自然向下舒展，不窩根為準(zhǔn)；后用腳踩實(shí)回填土，再覆土，再踩實(shí)；第三次覆土以苗為中心，堆成里高、外與地平形狀。這樣有得于栽植穴保肥保墑，防止穴中產(chǎn)生積水，影響苗正常生長(zhǎng)。

修剪技術(shù)
1.截干和除萌 李樹苗栽植后，待干高為50～60 cm及時(shí)進(jìn)行定干，將干高30 cm以下的樹芽抹掉，干高30～60 cm的飽滿芽保留。萌發(fā)新梢大約生長(zhǎng)至2 cm時(shí)，選擇4～5枝夾角較大、生長(zhǎng)健壯的新梢作為主枝，將其他的新梢從基部剪下，便于健壯主枝的培育。
2.幼樹的整形修剪 樹苗栽種后的個(gè)冬天，要對(duì)幼樹進(jìn)行修剪。進(jìn)行修剪時(shí)，將主枝留約60 cm，為方便枝條開張度的擴(kuò)大，留外芽為剪口芽。競(jìng)爭(zhēng)枝應(yīng)該進(jìn)行疏剪或者重截，剩余的枝條可以根據(jù)實(shí)際情況選擇不剪或者輕剪。等到第二年的生長(zhǎng)季節(jié)還需要再進(jìn)行3～4次的修剪。開春萌芽時(shí)進(jìn)行次修剪，將弱芽、病芽、生長(zhǎng)方向不正的芽修剪掉。5月中上旬進(jìn)行第二次修剪，對(duì)生長(zhǎng)過(guò)密的枝條進(jìn)行疏剪，培養(yǎng)方向正、剪口下角度大的枝條作為主枝上的延長(zhǎng)枝留下培養(yǎng)，其他的枝條進(jìn)行摘心處理或者輕剪，促進(jìn)側(cè)枝的萌發(fā)。為延長(zhǎng)枝的優(yōu)勢(shì)，還要疏剪和重截夾角小、生長(zhǎng)旺的競(jìng)爭(zhēng)枝。在7月中旬進(jìn)行第三次修剪，將徒長(zhǎng)枝剪短，副梢的發(fā)育。冬天的修剪可以選擇在12月份，對(duì)交互重疊的樹枝進(jìn)行疏剪，其他樹枝要根據(jù)實(shí)際情況選擇剪或者不剪。修剪4年后，幼樹整形基本完成。

我們山東三好苗木有限公司一般采用山桃、毛櫻桃、山杏作為李子苗的砧木苗，98%的成活率，不流膠，木質(zhì)芽接穩(wěn)定性強(qiáng)。種植建議一般定植2米*3米，畝載111株，80樹穴，表土回填，灌水覆膜，安全過(guò)冬。

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