主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復壯，防止結(jié)果部位外移。 

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  ^{春季，婺源的油菜花節(jié)曾經(jīng)在頗負，還有永修的桃花節(jié)、南昌黃櫻花節(jié)、井岡山的花節(jié)。進入夏季，蓮花怒放，蓮花縣、廣昌縣等久負的蓮花，不時吸引湖南、福建、廣東等外地旅客前來賞花。斕江西百花爭艷，聯(lián)合文明旅游，助推村莊中興和綠色開展大年夜有可為。}

   ^{制訂“城市雙修”實施計劃，進一步明確任務目標和義務，建立項目清單，肯定地段，增強實施計劃的論證和評價，增強計劃的性、針對性和可操作性。估計到計劃期末，蘭州市“城市雙修”任務將初見成效，生態(tài)情況掉掉落有效修復，“城市病”掉掉落有效辦理，市政基礎裝備和公共效勞裝備條件清晰改良，情況清晰晉升，城市情貌更具特點。}

  ^{七是積極鼓舞縣城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村落展開“百萬農(nóng)戶種切切棵樹”活動，建立供市平易近休閑游憩的叢林公園、濕地公園、叢林小鎮(zhèn)。八是增強軟弱地區(qū)生態(tài)辦理，實施川西北地區(qū)沙化地盤辦理工程，增強科技攻關和辦理形式創(chuàng)新，有效遏制川西地區(qū)地盤沙化趨勢。}

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