主要性狀：果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實(shí)性狀果實(shí)扁球形，，具蠟光。果點(diǎn)圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點(diǎn)，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個(gè)大，每公斤72～82個(gè)。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運(yùn)城、河北清河。

主要價(jià)值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實(shí)中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號(hào)稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實(shí)味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價(jià)值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運(yùn)動(dòng)、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實(shí)紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色。果個(gè)較大，百果重1019.2克，果實(shí)整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個(gè)，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長(zhǎng)

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長(zhǎng)結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{惠城區(qū)、博羅縣將一批100年以上的橄欖樹群落、格木樹群落、樟樹群落經(jīng)過綜合整治，塑形成“橄欖園”、“格木園”、“古樟園”；博羅縣對(duì)羅浮山周邊的村落，應(yīng)用村旁山、古樹群落建立村級(jí)叢林公園，開辟叢林療養(yǎng)、叢林、叢林健身、叢林宿營等特點(diǎn)游憩產(chǎn)品；大年夜亞灣、仲愷則對(duì)村落現(xiàn)有公共休閑綠地、小公園、小綠地。}

  ^{同時(shí)創(chuàng)立聰明景區(qū)，推動(dòng)叢林旅游＋大年夜數(shù)據(jù)建立，不時(shí)叢林旅游景區(qū)交通集散、及時(shí)信息等智能化旅游效勞建立。貴州還將增強(qiáng)叢林旅游從業(yè)人員培訓(xùn)，每年完成２００人次以上的叢林旅游培訓(xùn)義務(wù)。并增強(qiáng)叢林旅游景區(qū)線路沿線面貌集中整治，單方面叢林旅游生態(tài)情況。}

   ^{移栽：待小苗發(fā)展正常后，可將幼苗移植到苗圃地，以擴(kuò)大營養(yǎng)空間合格苗木。引薦瀏覽：產(chǎn)學(xué)研相聯(lián)合促進(jìn)彩葉樹種家當(dāng)開展槭樹科彩葉樹種生物學(xué)特點(diǎn)及辦理上海：產(chǎn)學(xué)研相聯(lián)合促進(jìn)彩葉樹種家當(dāng)開展園林景不美觀中彩葉樹種觀賞特點(diǎn)和園林用途大年夜全()。}

  ^{脫貧攻堅(jiān)和村莊中興是新時(shí)代特點(diǎn)社會(huì)建立和我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)開展的主要義務(wù)，旅業(yè)要在的指導(dǎo)下，積極照顧和效勞計(jì)謀，經(jīng)過實(shí)施村莊旅游扶貧富平易近工程，完成扶貧、脫貧。一是整合伙源，計(jì)劃，旅游扶貧的性。}

^{6月15日音訊：東有豺狼山林長(zhǎng)嘯，中有平原競(jìng)逐，西有白鶴翩翩起舞美景……作為生態(tài)資本大年夜省的吉林近幾年來積極推動(dòng)建立，經(jīng)過大年夜手筆推動(dòng)?xùn)|中西三大年夜板塊調(diào)和聯(lián)動(dòng)開展和黑地盤保護(hù)、天然林保護(hù)、河湖連通等工程，盡力讓生態(tài)“綠色”成為開展“底色”。}