主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{東麗區(qū)在東麗湖周邊1500畝綠色生態(tài)樊籬起步區(qū)栽種了11萬株苗木，種類包羅：國槐、刺槐、白蠟、楊樹。該區(qū)還在起步區(qū)計劃興修了稻田、片林、農(nóng)業(yè)濕地，為單方面完成綠色生態(tài)樊籬建立義務(wù)打下了優(yōu)勝基礎(chǔ)。與此同時，濱海新區(qū)、西青區(qū)今春綠色生態(tài)樊籬起步區(qū)綠化造林義務(wù)也已完成。}

  ^{7月2日音訊：自2016年7月起鼎力推動特點小鎮(zhèn)建立后，各省積極照顧，特點小鎮(zhèn)不時出現(xiàn)，出現(xiàn)出一批家當(dāng)“特且強”、形狀“小而美”、機制“新又活”的小鎮(zhèn)，成為經(jīng)濟結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的新樣本。一面是火爆的建立局面；另外一面有的卻出現(xiàn)開展亂象……作為新型城鎮(zhèn)化的主要抓手，特點小鎮(zhèn)該如何走。}

   ^{關(guān)于名錄的調(diào)劑，我們建議在參考IUCN《瀕危物種白色名錄》、《物種白色名錄》和《天然不美觀察2016》等調(diào)研申報的基礎(chǔ)上，建立基于和數(shù)據(jù)的評價規(guī)范，對我國的物種停止單方面梳理和評級，以調(diào)劑保護級別。}

  ^{買通從綠水青山向金山銀山的轉(zhuǎn)化通道，麗水"斕經(jīng)濟"手握哪些"金鑰匙"。對盡力于打造"江蘇生態(tài)大年夜公園"的宿遷有何自創(chuàng)和啟發(fā)。真抓實干，生態(tài)保護優(yōu)良資本層林疊翠枝葉綠，洲渚溪青白鷺飛……走進麗水九龍濕地公園，桃紅柳綠，小橋流水，空氣清爽，合營的"水上叢林"景不美觀讓人認為置身于一座天然氧吧。}

^{力爭每年建成50個叢林鄉(xiāng)鎮(zhèn)、500個叢林村居，打造天藍、地綠、水凈的斕村莊風(fēng)景，讓廣闊人平易近大眾看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁。三是恰當(dāng)開展苗景兼用林。苗景兼用林是疆土綠化的新形式，有條件的可相機，恰當(dāng)開展；要鼎力開展林業(yè)家當(dāng)，推動農(nóng)平易近增收和村莊生活。}