主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術

幼樹和初結果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯，防止結果部位外移。 

  ^{韋榮耀在栽種勝利后，把種苗分給本村的村平易近栽種，并在上不活期賜與指導，村平易近們見到先栽種的農(nóng)戶嘗到了甜頭，因而乎，栽種沉噴鼻的村平易近熱忱高漲。2015年5月以來，大年夜菉鎮(zhèn)委、當局因勢利導在那排村村平易近成立沉噴鼻栽種協(xié)作社3個，現(xiàn)在已開展到有幾十戶村平易近栽種，栽種面積已達3000多畝，經(jīng)過育苗出售，2017年全村人均沉噴鼻支出達1200多元。}

  ^{《實施計劃》安身重慶實踐，提更清、天更藍、地更綠、土更潔、聲更靜、情況更平安等6個方面34項目標，主要包羅42個斷面水質(zhì)優(yōu)良比例動搖到達95.2%以上，年空氣優(yōu)良天數(shù)動搖在300天以上，叢林掩飾率到達51%以上，受污染耕地平安應用率到達95%，區(qū)域情況噪聲平均值不53分貝，不爆發(fā)重特大年夜突。}

   ^{反之，移栽苗木置放太長，樹體枝葉或根系會因縮水爆發(fā)萎蔫而影響苗木成活。因此，為了防止苗木植體受損，除增強運輸途中的護理，建議適地選苗準繩，更好全冠移栽苗木的成活。3澆水，圍土堰苗木栽植后，需澆3遍透水，栽后24小時內(nèi)澆第1遍水，水要澆透，使泥土充沛接收水分，與樹根嚴密聯(lián)合，以利根系發(fā)育。}

  ^{該鎮(zhèn)成立指導小組，明確專人擔負管護任務，并下發(fā)了“關于抗旱護林穩(wěn)固綠化后果的通知”，對客歲春季和往年春季新栽植苗木，展開以澆水、除草、防蟲、管護為主要內(nèi)容的養(yǎng)護任務。引薦瀏覽：阜陽市召立園林城市發(fā)動大年夜會四川擬定名11個省級園林城市(縣城)海南：文昌市獲“省級園林城市”稱號云南：29個城市申報省級園林城市()。}

^{應用不適宜墾植的地盤、未應用地盤造林綠化，添加叢林植被。要積極展開叢林鄉(xiāng)鎮(zhèn)、叢林村居創(chuàng)立活動，出力打造文明特點、彰顯花果景不美觀、開展集中連片的綠色斕新村莊。力爭每年建成50個叢林鄉(xiāng)鎮(zhèn)、500個叢林村居，打造天藍、地綠、水凈的斕村莊風景，讓廣闊人平易近大眾看得見山、望得見水、記得住鄉(xiāng)愁。}