主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強(qiáng)。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個?？偺?1.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強(qiáng)調(diào)節(jié)心緝。有助于促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴(kuò)氣管、促進(jìn)氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細(xì)密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強(qiáng)，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應(yīng)性強(qiáng)，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應(yīng)注意前期和采后的肥水。進(jìn)入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復(fù)壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{通俗常綠樹和直徑屈過8-10cm的落葉樹應(yīng)帶土球栽植，其吃掘的土球大年夜小為胸徑的6-10倍或為樹高(大年夜葉黃楊的土球可為樹高的2分之一)。灌木樹種可按灌叢高度肯定其開掘根系的大年夜小，至于根系或土球的深度，應(yīng)挖至根系密集層以下。}

  ^{大年夜的古樹位列上方，胸圍2米多，需兩位成年人才華將它合抱，略小的古樹不才方，一名成年人雙手便可將它抱住。這兩株紅綢樹被外地人稱為“樹”。在兩株紅綢樹樹干上，距空中2米的，有一根虬枝將兩株老樹天然連接了起來，如此一來，構(gòu)成了兩樹牽手狀。}

   ^{聯(lián)合建立的要求和城鄉(xiāng)建立的需求，區(qū)委、區(qū)當(dāng)局經(jīng)過研究剖析全區(qū)綠化近況及與“創(chuàng)森”規(guī)范的差距，保持高終點計劃、高規(guī)范建立的準(zhǔn)繩，提出了打造以錦屏山為中間的生態(tài)古城和以新月島為中間的濱河新城、以新204國道20余千米綠色景不美觀廊道和沿新沭河、魯、薔薇河百里長堤休閑不雅帶為示范的“兩城一廊一帶”。}

  ^{信臣路與濱河路交叉口西北區(qū)域月季不雅園，建立面積為4.2萬平方米（63畝），已完成移植大年夜葉女貞、百日紅等苗木6800棵，估計9月底基本完成建立。白河濕地公園景不美觀帶月季景不美觀晉升工程（麗華公園），是我市綠化改革的項目之一。}

^{記者看到，不大年夜的園子里各色定制搭配的植物和花盆，充滿了文創(chuàng)氣息，不時有青年前來觀賞。不只如此，他們發(fā)揚植物便于攜帶運輸?shù)膬?yōu)勢，上發(fā)賣平臺，銷往各地，客歲發(fā)賣額將近30萬元。“植物園是我們的創(chuàng)業(yè)夢，也是我們把植物和園林聯(lián)合的一種，固然現(xiàn)在效益其實不算高，然則我們會保持下去。}