一、無(wú)花果品種?
無(wú)花果主要品種有：青皮（威海、上海青皮）、瑪斯義陶芬、波姬紅、金傲芬、美麗亞、福建白蜜雙果（長(zhǎng)江七號(hào)）、中國(guó)紫果(紅矮生)、日紫、豐產(chǎn)黃、布蘭瑞克、早黃（新疆早黃）、中農(nóng)矮生（B1011）、中農(nóng)紅（B110）、加州黑、蓬萊柿、綠抗一號(hào)、砂糖（西萊斯特）、華麗、白馬賽、中農(nóng)寒優(yōu)、棕色土耳其、沙漠王、卡利亞那、白圣比羅、果王、A813、C47、紫色波爾多（煙臺(tái)寶貝）、路易斯安-金、奧斯本多產(chǎn)、斯特拉、比爾、亞當(dāng)?shù)取?
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1、青皮。鮮食、加工兼用優(yōu)良品種。該品種適應(yīng)性廣，南方栽培注意控制旺長(zhǎng)。樹(shù)勢(shì)旺盛，樹(shù)冠圓長(zhǎng)形，主干明顯，側(cè)枝開(kāi)張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀分裂，通常3－5淺裂，裂刻長(zhǎng)度不足葉長(zhǎng)的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數(shù)1.12，葉柄平均長(zhǎng)10.32cm。果實(shí)扁、倒圓錐形，果形指數(shù)0.86左右。果實(shí)熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開(kāi)張，果面平滑不開(kāi)裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。

2、瑪斯義陶芬（紫陶芬）。目前有推廣前途的無(wú)花果優(yōu)良品種之一，適宜長(zhǎng)江以南地區(qū)栽培。原產(chǎn)美國(guó)加州，從日本引入我國(guó)。麥斯衣陶芬樹(shù)勢(shì)中庸偏旺，樹(shù)冠開(kāi)張。枝條節(jié)間1-6cm，枝條軟而分枝多，豐產(chǎn)性好，采收期長(zhǎng)，既適合鮮食又適合加工。枝梢先端易下垂，冬芽呈紫紅色，幼葉黃綠色油漬狀，葉片以5-7裂為主、中等大、有葉柄。4月上旬萌芽展葉，5-7月中旬生長(zhǎng)迅速，7-8月高溫期幾乎停止












生長(zhǎng)。9-10月繼續(xù)生長(zhǎng)至霜凍落葉為止。5月中旬除基部1-3節(jié)外，幾乎所有新梢葉腋中都長(zhǎng)出1個(gè)幼果，當(dāng)年生新梢單枝掛果5-30余個(gè)。春果從掛果至成熟需50-60天，果長(zhǎng)卵形，單果重100-150克，大可達(dá)200克；夏果從掛果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果頸短，呈倒圓錐形或扁圓形，單果重60-120克。果皮薄而韌，皮色紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質(zhì)粗而松脆，含糖量高，品質(zhì)中等偏上。該品種到盛果期成齡樹(shù)約有70%的果集中在8-9月成熟。豐產(chǎn)性很好，當(dāng)年育苗當(dāng)年掛果，管理得當(dāng)?shù)?，?dāng)年株產(chǎn)1.5kg左右，成齡樹(shù)666.7m2產(chǎn)量穩(wěn)定在1500-2000公斤。?

3、波姬紅（A132）。鮮食紅色大型無(wú)花果優(yōu)良品種。該品種樹(shù)勢(shì)開(kāi)張，耐寒耐鹽，始果部位低，極豐產(chǎn)。果實(shí)以秋果為主，果皮鮮紅色或紫紅色，果肉紅色或淺紅色，品質(zhì)口感。該品種是鮮食大型紅色品種。樹(shù)勢(shì)中庸、健壯，樹(shù)姿開(kāi)張，分枝力強(qiáng)，新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)2.5米,枝粗2.3厘米，節(jié)間長(zhǎng)5.1厘米。葉片較大，多為掌狀5裂，裂刻深而狹，葉徑27厘米，基出脈5條，葉緣具有不規(guī)則波狀鋸齒。葉柄長(zhǎng)15厘米，黃綠色。耐寒、耐鹽堿性較強(qiáng)。始果部位2-3節(jié)，極豐產(chǎn)。果實(shí)夏秋果兼用，以秋果為主，果長(zhǎng)卵圓或長(zhǎng)圓錐形，果形指數(shù)1.37厘米，皮色鮮艷，條狀褐紅或紫紅色。果肋較明顯。果柄0.4-0.6厘米。果目開(kāi)張徑0.5厘米。秋果平均單果重60-90克，大單果重110克。果肉微中空，淺紅或紅色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品質(zhì)佳。?

4、金傲芬（A212）。鮮食色大果型佳品種。樹(shù)勢(shì)旺，枝條粗壯，分枝少，年生長(zhǎng)量2.3-2.9米，樹(shù)皮灰褐色，光滑。葉片較大，掌狀5裂，裂刻深12-15厘米，葉緣具微波狀鋸齒，有葉鋸，葉色濃綠，葉脈掌狀，5基出，葉柄長(zhǎng)l4-15厘米。夏、












秋果兼用品種，以秋果為主。始果節(jié)位1-3節(jié)，果實(shí)個(gè)大，卵圓形，果頸明顯，果柄0.9-1.8屋米，果徑6-7厘米，果形指數(shù)0.95，果目微開(kāi)，不足0.5厘米，果皮色，有光澤，似涂蠟質(zhì)。果肉淡黃色，致密，單果重70-110克，大果160克，可溶性固形物18%-20%。鮮食風(fēng)味佳.品質(zhì)上，極豐產(chǎn)，較耐寒。扦插當(dāng)年結(jié)果，2年生單株高產(chǎn)量達(dá)9千克以上。在山東省嘉祥縣，3月18日至4月12日萌芽，3月26日至4月16日展葉并開(kāi)始新梢生長(zhǎng)，11月初落葉，夏果現(xiàn)果期3月21至4月14日.成熟期7月18日，發(fā)育期約64天。秋果6月1日現(xiàn)果，8月上旬成熟，發(fā)育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬，條件適宜時(shí)可延長(zhǎng)至12月份。?

5、美利亞（A134）。鮮食豐產(chǎn)黃色大果型優(yōu)良品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，分枝力強(qiáng)，樹(shù)冠較開(kāi)張。新梢年生長(zhǎng)量1.5～１.8米，較適合密植，易結(jié)果，果實(shí)夏秋兼用，卵圓或倒圓錐形，果徑5～6.5厘米，單果重70～110克。河南鄭州８月初開(kāi)始成熟，熟時(shí)果皮金黃色，皮薄，光亮。果肉褐黃或淺黃色，微中空，汁多，味甜，風(fēng)味佳，品質(zhì)優(yōu)良。始果部位低，第１、2、3、5節(jié)位均能結(jié)果，極豐產(chǎn)。２年生樹(shù)鮮果產(chǎn)量每株8.11公斤。?

6、福建白蜜雙果：（長(zhǎng)江七號(hào)）。鮮食及加工兼用優(yōu)良品種。鮮食加工品質(zhì)均佳，耐寒、耐貧瘠、耐鹽堿。樹(shù)勢(shì)旺盛，樹(shù)冠圓長(zhǎng)形，主干明顯，側(cè)枝開(kāi)張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀分裂，通常3－5淺裂，裂刻長(zhǎng)度不足葉長(zhǎng)的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數(shù)1.?12，葉柄平均長(zhǎng)10.32cm。果實(shí)扁、倒圓錐形，果形指數(shù)0.?86左右。果實(shí)熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開(kāi)張，果面平滑不開(kāi)裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。

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