一）梨樹地勢與坡向選擇
梨樹對地形、地勢、土壤的要求不嚴(yán)，不論山地、灘地、砂土地、紅黃壤地、鹽堿地、微酸性土上都能適應(yīng)。但以土壤疏松較肥沃的砂壤土、砂土、壤土為宜，要求地勢高曠、排水良好、土層深厚、地下水位較低，這樣結(jié)果質(zhì)量好。 山地和丘陵地地形復(fù)雜，尤其是山區(qū)，氣候和士壤變化大，有垂直分布的特點(diǎn)，栽植梨樹需考慮海拔高度、坡度大小及坡段坡向等。南方可利用山地氣候的垂直差異，選擇適合梨樹生長的地段栽植，云南地區(qū)，梨樹栽種在海拔 1500 ～ 2000 米地段，坡度不宜超過 30 度，以 5 ～ 10 度的緩坡為宜。在海拔 400 米 、坡度 15 度以下的低山緩坡地更適合桃樹生長。坡向以南坡為好，與北坡相比，陽光充足，氣溫回升快，相對濕度較低，土壤中溫、濕度變化較大，物候期早，可明顯提高 果實(shí)品質(zhì)。據(jù)觀測南北坡氣溫相差 2.5 ℃ 左右， 10 厘米 深的土溫相差 1.4 ℃ -1.9 ℃ ， 80 厘米 深處南坡比北坡高 4 ℃ -5 ℃ 。不宜選用山岙谷地，因日照少、溫度低、濕度大易造成徒長，影響花芽分化，降低產(chǎn)量。低洼谷地，冷空氣沉積，易遭受晚霜襲擊，特別是花期，嚴(yán)重影響開花，造成落花落果。地下水位高，土壤粘重的園地易引起流膠病，導(dǎo)致樹勢衰弱。 土壤應(yīng)選擇通透性良好的砂質(zhì)壤土，土層較厚，含豐富的有機(jī)質(zhì)。 桃果鮮嫩柔軟，為盡早投放市場，宜在城鎮(zhèn)近郊，交通方便地段，就近鮮銷，亦可設(shè)置集游樂觀光、賞花品桃為一體的觀光果園、自采果園，使人們在初夏品嘗 " 仙桃 " 。 加工品種及較耐貯運(yùn)品種應(yīng)集中成片栽培，以利批量發(fā)放，為加工廠及時提供原料，為邊遠(yuǎn)缺桃地區(qū)提供商品桃。

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（二）低矮樹形 矮化密植是梨樹栽培發(fā)展的方 向，因矮化密植能充分利用土地和空間，使果樹早果、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、，這就要求與之相適應(yīng)的低矮樹形。 國內(nèi)外大量試驗和實(shí)踐證明，紡錘形、單層高位開心形、扇形和圓柱形等是適合密植的低矮樹形，這些樹形有共同的特點(diǎn)：矮化、小形、扁窄、結(jié)構(gòu)簡單。骨干枝級次少、管理容易、有干有軸、無主無側(cè)。 一、紡錘形 主干高 60 厘米 ，樹高不過 3 米 ，冠徑 2 -2.5 米 ，有一個中心干，上下著生 10-15 個大分枝，稱為枝組，枝組的粗度和長勢不超過主干。中心干每 20 厘米 留一分枝，無明顯層次，向四方均勻分布，自然錯落著生，互不影響，與主干角度 70-80 度，適于每公頃栽植 990-1665 株的密植園。 二、單層高位開心形為河北梨樹研究中心推出的樹形，干高 60 -80 厘米 ，中心干高 1.6 -1.8 米 ，樹高 3 -3.5 米 ，在中心干上均勻排列著 12-15 個長軸式大型結(jié)果枝組，無明顯層次，終葉幕厚度 2 -2.5 米 ，行內(nèi)樹籬的厚度為 2.5 米 ，行間樹籬的間距為 1.8 -2 米 ，下部枝組角度 70-80 度。喬砧密植梨樹栽培多采用這種樹形。 歐美各國多用扇形，樹體采光面積大，有利于提高果樹器官的有效功能，便于機(jī)械化管理，且增產(chǎn)潛力大。日本的整形多種多樣，樹形有水平形、杯狀形、漏斗形、折衷形等，能將樹高控制在 3 米 以內(nèi)，果品豐產(chǎn)。

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