預(yù)測(cè)9月--11月黃骨魚價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，而明年元旦后價(jià)格會(huì)上漲，甚至大規(guī)格存塘量太少會(huì)讓市場(chǎng)出現(xiàn)“有價(jià)無(wú)市”的無(wú)魚可搶時(shí)段。建議養(yǎng)殖戶對(duì)在養(yǎng)的老口魚做好消毒預(yù)防、調(diào)水改底等日常管理工作，減低黃骨魚的發(fā)病機(jī)率，在確保其快速生長(zhǎng)的基礎(chǔ)上，把握準(zhǔn)市場(chǎng)行情，待價(jià)而沽，贏得價(jià)格高點(diǎn)。而新口魚，除了追求價(jià)格高，更要注重產(chǎn)量，才能獲取高的利潤(rùn)。溫馨提醒廣東的養(yǎng)殖戶，由于今年的投苗量較大，新口魚是能趕在明年5月份前出售，外地車還沒(méi)撤離廣東市場(chǎng)，第二能有效避開(kāi)高溫季節(jié)出現(xiàn)的各種病害。 黃顙魚，又名黃臘丁、黃骨，屬小型淡水經(jīng)濟(jì)魚類，分類上屬于鯰形目，魚嘗科，黃顙魚屬，在我國(guó)各地均有分布，2012年全國(guó)養(yǎng)殖量為21.738萬(wàn)噸，以兩廣、兩湖、浙江、四川等地為主產(chǎn)地，以廣東和浙江地區(qū)產(chǎn)量較高。由于其肉質(zhì)鮮美，無(wú)肌間刺，且生長(zhǎng)周期短、群體產(chǎn)量高、魚價(jià)穩(wěn)定利潤(rùn)可靠，耐運(yùn)輸、上市規(guī)格及出塘?xí)r間靈活等特點(diǎn)，因此近年來(lái)養(yǎng)殖量逐年增加。 其實(shí)，養(yǎng)殖黃顙魚“染色”并不可怕，養(yǎng)殖黃顙魚的體色與飼料密切相關(guān)。據(jù)了解，黃顙魚的黃色體色，是皮膚中成熟黑色素細(xì)胞數(shù)量、分布密度的減少和黃色色素在皮膚和肌肉中沉積的共同作用下產(chǎn)生的。因此，為了得到正常的體色，對(duì)黃顙魚投喂含有天然色素（一般是萬(wàn)壽菊中提取的葉黃素）的飼料在行內(nèi)已經(jīng)不是什么秘密了。但是，近幾年頻繁見(jiàn)諸報(bào)端的“香蕉魚”事件，甚至不乏大企業(yè)的產(chǎn)品涉案，這提升了行業(yè)對(duì)黃顙魚飼料影響魚體色的關(guān)注度，也引起了廣大消費(fèi)者的好奇心——黃顙魚的變色到底是怎么樣的一個(gè)過(guò)程呢？《農(nóng)財(cái)寶典》記者帶著同樣的疑問(wèn)，走訪了佛山三水的一些黃顙魚養(yǎng)殖戶，為大家揭開(kāi)關(guān)于“黃顙魚變色”這層神秘的面紗。

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