遇到這樣的果園主人，有機(jī)水果才歡樂！

當(dāng)前人們對(duì)食品安全的重視程度越來(lái)越高。筆者在很多超市里觀察到，很多人寧愿花1倍于普通水果的錢去購(gòu)買更、更綠色、更有機(jī)的水果。很明顯，綠色有機(jī)水果具有良好而廣闊的市場(chǎng)，那么怎樣才算是有機(jī)水果呢？

簡(jiǎn)單地說(shuō)就是種植過(guò)程應(yīng)在連續(xù)三年不施用化肥的田塊，不噴灑農(nóng)藥、植物激素，種子為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。但真正的有機(jī)水果屬于我國(guó)食品安全等級(jí)劃分中頂層的農(nóng)產(chǎn)品，其從生產(chǎn)、加工到包裝、運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)都符合一系列嚴(yán)格的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所以真正的有機(jī)水果我們幾乎吃不到！

那么人們真的與有機(jī)水果無(wú)緣了嗎？

答案當(dāng)然是否定的，辦法總比困難多，比如在威海環(huán)翠區(qū)橋頭鎮(zhèn)馬井泊村蘋果園里，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院的教授們?cè)谶@里進(jìn)行了果園覆蓋鼠茅草的示范推廣就給了人們一些啟發(fā)。鼠茅草是一種耐嚴(yán)寒不耐高溫的冬季綠肥作物，生物量，年產(chǎn)干物重600-700kg/1畝。

據(jù)了解，鼠茅草每畝地播種1.5-2公斤種子，9月下旬在果園行間套作效果佳，鼠茅草通過(guò)其種間優(yōu)勢(shì)抑制了絕大部分雜草的生長(zhǎng)，從而避免了除草劑等化學(xué)試劑的使用，降低了土壤污染，有利于增加了果實(shí)品質(zhì)，而次年夏季鼠茅草枯死后，其仍可以通過(guò)干草對(duì)地面進(jìn)行覆蓋，又一定程度抑制了夏季雜草的生長(zhǎng)，秋季不用再次播種，其可以通過(guò)上季種子再次萌發(fā)，達(dá)到一次播種多年生長(zhǎng)、“以草治草”的效果。

除了避免除草劑的使用，果園覆蓋鼠茅草還具有穩(wěn)定地溫、增加土壤有機(jī)質(zhì)的作用，對(duì)于果樹增產(chǎn)具有良好效果。相信鼠茅草的應(yīng)用也會(huì)給廣大有意做有機(jī)水果的果農(nóng)帶去一些啟發(fā)。

除草新技術(shù)丨果園鼠茅草丨生草技術(shù)丨嘉禾源碩

作者：牛柏柏

來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)資人

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