這是中西合璧的炒面，其實(shí)意粉與中國(guó)人的面條相差不遠(yuǎn)，炒起來也不容易碎，再加點(diǎn)肉菜，很是美味，這種做法很隨意，就著冰箱里的材料來炒，因地制宜，請(qǐng)別扮一副大師樣告訴我應(yīng)該加什么什么更好，沒有更好，當(dāng)時(shí)就這么樣了，說不定下次我又會(huì)用別的材料，只是想與大家分享用唐人的方法炒西方人的食材，也一樣美味。

【病癥】：生理性萎蔫對(duì)產(chǎn)量影響較大，早春栽培的黃瓜從定植到結(jié)瓜生長(zhǎng)發(fā)育一直正常，但有時(shí)在中午特別是晴天中午葉片會(huì)出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象。初期只是植株中下部葉片在白天萎蔫，到夜間尚可恢復(fù)。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，萎蔫恢復(fù)，再萎蔫再恢復(fù)，如此反復(fù)幾天后，整個(gè)植株葉片萎蔫且不能恢復(fù)，生長(zhǎng)勢(shì)減弱，結(jié)瓜能力降低，甚至整株枯死。

【病因】主要是由于種植黃瓜的地塊低洼，雨后地面長(zhǎng)期積水，或長(zhǎng)期進(jìn)行大水漫灌，使土壤含水量過高，土壤缺氧，造成根部呼吸受阻，吸收功能降低所致，植株缺水，而葉片蒸騰量大，植株水分不能滿足蒸騰需要，就會(huì)發(fā)生萎蔫。土壤干旱，也會(huì)出現(xiàn)生理性萎蔫現(xiàn)象。在土壤氧氣含量很低的情況下，土壤中的微生物會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，使根系中毒，加重病情。

【防治方法】露地栽培時(shí)，要選擇地勢(shì)高燥、平整、排水良好的地塊栽培黃瓜，切忌選擇低洼地，例如，栽培過水稻的地塊是不宜栽培黃瓜的，如果確實(shí)需要在低洼地種植黃瓜，則一定要采用高畦栽培的方式。雨后及時(shí)排水，嚴(yán)禁大水漫灌，雨后和澆水后要及時(shí)中耕松土，

提高土壤透氣性。露地栽培時(shí)，在6月中旬前后容易遇到高溫、大風(fēng)天氣，特別是當(dāng)空氣較干燥時(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加澆水量。應(yīng)增施地力旺微生物菌劑或者地力旺土壤調(diào)理劑，補(bǔ)充有益微生物，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，增加土壤透氣性，增加根系吸水吸肥能力，葉面噴施靚果安、沃豐素，能夠利用螯合態(tài)的硫元素開啟作物的次生代謝，在惡劣天氣或者病害來臨前，產(chǎn)生化感物質(zhì)，提高抗病能力和力。