自然堆肥發(fā)酵：將雞糞與碎青飼料、米糠等輔料按約1:1比例混合，調(diào)節(jié)含水量至60%左右，堆積成高1米以上的堆體，覆蓋塑料膜或草簾密封。自然發(fā)酵需3-4個(gè)月，但通過好氧發(fā)酵技術(shù)可縮短至7-10天。


兩階段發(fā)酵法：一種更為的發(fā)酵工藝，包括初次發(fā)酵（厭氧發(fā)酵，3-10天，溫度45-75℃）和第二次發(fā)酵（有氧發(fā)酵，2-3天，溫度30-40℃）兩個(gè)階段。這種方法發(fā)酵更為，產(chǎn)品質(zhì)量更優(yōu)。

合格的純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥需滿足一系列理化指標(biāo)要求：
有機(jī)質(zhì)含量：通常要求大于30%，產(chǎn)品可達(dá)45%以上。
總養(yǎng)分含量：氮磷鉀總含量（N+P?O?+K?O）不低于4.0%，產(chǎn)品可達(dá)5%以上。
水分含量：應(yīng)控制在30%以下。
pH值：穩(wěn)定在7-8.5范圍內(nèi)。
碳氮比（C/N）：發(fā)酵完成后應(yīng)<20:1（初始C/N 25-30:1）。

腐熟度是評價(jià)純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，可通過以下方法判斷：
物理指標(biāo)：顏色變?yōu)樯詈稚蚝诤稚ㄎ锤鞛辄S色或綠色）；質(zhì)地松散無粘性，原物料結(jié)構(gòu)消失；無惡臭，呈泥土味或霉味。
化學(xué)指標(biāo)：碳氮比<20:1；發(fā)芽指數(shù)（GI）>80%（用白菜種子浸泡濾液測試）。
生物學(xué)指標(biāo)：無大腸桿菌、蛔蟲卵等病原菌。

純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)正朝著產(chǎn)業(yè)鏈整合方向發(fā)展，建立"養(yǎng)殖業(yè)—畜禽糞便收集—有機(jī)肥生產(chǎn)—返回種植業(yè)—改良土質(zhì)—生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品"的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。這種模式促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。


未來純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、功能化的方向發(fā)展。隨著消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的提高和農(nóng)業(yè)面源污染治理力度的加大，純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥的市場需求將持續(xù)增長。