自然堆肥發(fā)酵：將雞糞與碎青飼料、米糠等輔料按約1:1比例混合，調(diào)節(jié)含水量至60%左右，堆積成高1米以上的堆體，覆蓋塑料膜或草簾密封。自然發(fā)酵需3-4個(gè)月，但通過(guò)好氧發(fā)酵技術(shù)可縮短至7-10天。


合格的純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥需滿(mǎn)足一系列理化指標(biāo)要求：
有機(jī)質(zhì)含量：通常要求大于30%，產(chǎn)品可達(dá)45%以上。
總養(yǎng)分含量：氮磷鉀總含量（N+P?O?+K?O）不低于4.0%，產(chǎn)品可達(dá)5%以上。
水分含量：應(yīng)控制在30%以下。
pH值：穩(wěn)定在7-8.5范圍內(nèi)。
碳氮比（C/N）：發(fā)酵完成后應(yīng)<20:1（初始C/N 25-30:1）。

腐熟度是評(píng)價(jià)純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，可通過(guò)以下方法判斷：
物理指標(biāo)：顏色變?yōu)樯詈稚蚝诤稚ㄎ锤鞛辄S色或綠色）；質(zhì)地松散無(wú)粘性，原物料結(jié)構(gòu)消失；無(wú)惡臭，呈泥土味或霉味。
化學(xué)指標(biāo)：碳氮比<20:1；發(fā)芽指數(shù)（GI）>80%（用白菜種子浸泡濾液測(cè)試）。
生物學(xué)指標(biāo)：無(wú)大腸桿菌、蛔蟲(chóng)卵等病原菌。

純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)，主要原因包括：
綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展：隨著綠色農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)有機(jī)肥的需求不斷增加。
土壤修復(fù)需求：長(zhǎng)期使用化肥導(dǎo)致的土壤板結(jié)、地力衰退等問(wèn)題，促使農(nóng)戶(hù)轉(zhuǎn)向有機(jī)肥改良土壤。
政策支持：國(guó)家推進(jìn)行畜禽糞污資源化利用和化肥減量增效政策，為有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造了良好發(fā)展環(huán)境。


純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新將主要集中在以下幾個(gè)方面：
發(fā)酵菌劑研發(fā)：通過(guò)篩選降解纖維素和木質(zhì)素的微生物菌株，縮短發(fā)酵周期，提高產(chǎn)品質(zhì)量。
工藝裝備優(yōu)化升級(jí)：開(kāi)發(fā)節(jié)能環(huán)保的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，降低生產(chǎn)成本。如采用全封閉太陽(yáng)能發(fā)酵棚，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)。


未來(lái)純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、功能化的方向發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的提高和農(nóng)業(yè)面源污染治理力度的加大，純發(fā)酵雞糞有機(jī)肥的市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng)。