韭菜是多年生蔬菜，占地時間較長，隨著連作種植年限的增加，菌源集中，疫病為害越來越嚴重，個別地塊發(fā)病率高達70%以上，各菜區(qū)普遍發(fā)生，主要危害韭菜、蔥類和大蒜等蔬菜。露地、保護地栽培韭菜均可危害，保護地栽培重于露地栽培。梅雨期長、雨量多的年份發(fā)生危害重。發(fā)病嚴重時常造成葉片枯萎，直接影響產(chǎn)量。

發(fā)病癥狀:葉片受害，初為暗綠色水浸狀病斑，病部縊縮，葉片變黃凋萎。天氣潮濕時病斑軟腐，有灰白色霜。葉鞘受害呈褐色水浸狀病斑、軟腐、葉剝離。鱗莖、根部受害呈軟腐，影響?zhàn)B分的吸收和積累。

發(fā)病特點：病菌主要以菌絲體、卵孢子及厚垣孢子隨病殘體在土壤中越冬，翌年條件適宜時，產(chǎn)生孢子囊和游動孢子，借風雨或水流傳播，萌發(fā)后以芽管的方式直接侵入寄主表皮。發(fā)病后濕度大時，又在病部產(chǎn)生孢子囊，借風雨傳播蔓延，進行重復侵染。病菌喜高溫、高濕環(huán)境，發(fā)病適氣候條件為溫度25~32℃，相對濕度90%以上。浙江及長江中下游地區(qū)露地栽培韭菜疫病的主要發(fā)病盛期5~9月。韭菜疫病的感病生育期在成株期至采收期。連作、田間積水、偏施氮肥、植株徒長、棚室通風不良的田塊發(fā)病重。年度間梅雨期長、雨量多的年份發(fā)病重。

防治方案：(春茬及秋茬）

1、基肥使用：a.用料及用量（畝用量）：奧農(nóng)樂50-100公斤；作物秸稈、農(nóng)家肥、有機肥、化肥，根據(jù)土壤情況酌情使用。

b.使用方法：將奧農(nóng)樂、農(nóng)家肥、有機肥、化肥秸稈均勻的撒施于地表，然后深翻（設施的翻25厘米；露天的翻30厘米）之后旋耕（15-20厘米），也可以將奧農(nóng)樂條施、穴施或溝施。

2、移栽時：用青枯立克150倍+奧菌優(yōu)00倍蘸根或泡盤。

3、出苗后：用青枯立克300倍+奧菌優(yōu)500倍噴霧，每次間隔7-10天，每茬韭菜噴施沃豐素600倍2次，病害高發(fā)期可復配大蒜油1000倍。

4、澆水時：隨水沖施青枯立克2瓶/畝+奧菌優(yōu)4瓶/畝，每月一次。

治療方案：青枯立克150倍+大蒜油1000倍連噴2-3次，間隔2-3天噴施1次，控制后改為預防。

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青枯立克：中草藥制劑，具有安全性高、傳導性好、作用廣譜、營養(yǎng)復壯等特點，內含殺菌成分（綠原酸、生物堿等）及營養(yǎng)復壯成分（氨基酸、多糖等），能殺菌、，調理內循環(huán)，，增強抗病能力，修復傷口，減少病菌侵入途徑等作用，同時具有補充營養(yǎng)、輔助生根、增強生長勢等作用，連續(xù)使用無抗藥性。

奧農(nóng)樂：微生物菌劑（土壤調理型），由中草藥、微生物菌、礦物元素、海藻復混發(fā)酵而成，通過提高葉綠素含量達到營養(yǎng)復壯、提質增產(chǎn)的效果，通過提高酶活性達到、抗逆性的效果，有益菌可改良土壤，通過固氮、固碳功能為作物補充營養(yǎng)。

韭菜，又名起陽草,屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、助陽、固精等功效。

性味:味甘、辛,性溫,。身分:含有揮發(fā)油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。

功用:為奮發(fā)性強壯藥,有健胃、提神、和煦效用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。