商品別名 |
華美員工冰皮月餅 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
蛋卷餅干 |
風(fēng)味特點(diǎn) |
廣式月餅 |
凈重 |
500g以上 |
口味 |
燒烤味 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級(jí) |
優(yōu)等品 |
終于父母選擇了創(chuàng)業(yè)，而我也能深刻地感受到了家中變化?，F(xiàn)在總能提前感受到中秋的氣息了，中秋前幾天，批發(fā)商總會(huì)送來幾盒月餅。大紅的包裝，象征著喜慶的火紅，不同的，是各色的包裝：印著月亮嫦娥的鐵紅盒子，表面鏤空的紙板包裝，嵌著鎦金大字的紙袋······帶著誘惑的色澤，卻在父母面度失了色！中秋，父母更忙了，工人不得不放假，父母卻因此要辛苦趕工，連晚飯都顧不上。而這時(shí)，月餅才擁有了它的價(jià)值，父母總是匆匆撕開包裝，兩三口就和著白開水吞下月餅，又返回去繼續(xù)趕工。自吞著月餅，我不禁在懷疑，父母究竟有沒有把我剛剛那句“中間的是蛋黃月餅”放在心上······濃香的月餅，就像打開了酸的閘門，酸酸的，是內(nèi)心僅剩的感覺······
月餅總讓人們無限遐思，從皎月的憂傷到那餐桌上的佳肴，中秋之夜似乎月餅。但是這個(gè)中秋的夜晚，我卻并沒有吃月餅，只是在月光下和朋友們歡聚一桌，這何嘗不是一種樂趣呢?
中秋節(jié)那天，大人們決定去一個(gè)島上賞景。當(dāng)出發(fā)時(shí)我們才意識(shí)到，今晚是中秋，我們竟什么都沒有帶。晚上明明要吃月餅的啊。愛吃月餅的我不滿地嚷了起來。媽媽卻告訴我，中秋節(jié)不一定要吃月餅，來這兒和伙伴們一起燒烤，一樣可以過一個(gè)快樂的中秋節(jié)。我騎著自行車，轉(zhuǎn)過林蔭的盡頭，望著這個(gè)美麗的島嶼，想像明月在枝杈間升起的那永恒的瞬間，我立時(shí)心曠神怡。是啊，月餅不過是食物的烘托，而身處佳境，人已沒有了物質(zhì)的需求。
媽媽從冰箱里拿出事先準(zhǔn)備好的酥皮和油皮，對(duì)我說：“要把它們各自均勻地分成十二個(gè)小團(tuán)團(tuán)，然后搓圓，讓油皮把酥皮包起來，用搟面杖推平，再用手把面皮輕輕地卷起來，等待半小時(shí)，讓面醒一醒，這樣重復(fù)兩次就可以包了肉餡了。”我不等媽媽說完，便抓起一大團(tuán)酥皮開始分段。我把酥皮和油皮這兒切一刀，那兒切一刀，沒多久就分好了。“切好了！”我大聲宣布。媽媽走過來一看，強(qiáng)忍著笑，對(duì)我說：“你自己看看，這切的勻嗎？”我一看，也差點(diǎn)笑出聲來，酥皮、油皮被我分的長短不一，簡直沒法看。媽媽說，如果酥、油皮沒有按配方的重量均勻地分好，月餅是做不成功的。看來做什么事都要認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)，唉，只有重新再分了。好不容易按照操作配方做好了月餅皮，接著就是包肉了。
東莞市華美食品有限公司 9年
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