商用廚房炒灶分為雙炒單溫灶，雙炒雙溫灶，單眼炒灶，雙眼炒灶，電磁炒灶等。商用炒灶產(chǎn)品適用五星酒店、企業(yè)食堂、社會餐飲、軍警食堂、高校食堂等。
炒灶分為大鍋灶、電磁灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號。適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動酒席等不同場景。

商用燃氣炒爐，提供商用廚房設(shè)備功能介紹：功能多樣，用途廣泛，適用于飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠。商用燃氣炒爐廚房，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項，尤其是客流量大的店、餐廳和飯館等餐飲行業(yè)的。永達浩泰商用炒灶產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。

商用廚房炒灶一種新型烹飪設(shè)備，它外殼采用不銹鋼材料，支架采用角鋼精心焊接，內(nèi)體采用熱軋鋼板，做工精細，質(zhì)量過硬。雙炒單溫灶具有火焰溫度高，加熱時間快，烹調(diào)效果好，清潔美觀，安全方便等特點。?設(shè)計合理，式樣美觀，清潔衛(wèi)生，堅固耐用。

眾所周知，在大環(huán)境因素的影響下，很多人面臨失業(yè)，那么失業(yè)之后的方向應(yīng)該怎么選擇呢？那就是創(chuàng)業(yè)，有人說創(chuàng)業(yè)很難，沒錯，所有的事情都不會一帆風(fēng)順地向前發(fā)展，重要的是你有沒有勇氣走出步，雖然創(chuàng)業(yè)沒有口頭說的簡單，但是任何事情沒有經(jīng)過嘗試就去下定論是對自己不負責(zé)的表現(xiàn)，那么想創(chuàng)業(yè)怎么選擇呢?我來給大家分析下做個參考：創(chuàng)業(yè)初期誰都不想投資，或者說本身失業(yè)就沒有什么錢，很多人會選擇街邊小吃，投資小，容易操作上手，街邊小吃創(chuàng)業(yè)設(shè)備就很多了，比如前幾年流行的做紅豆餅的設(shè)備，小魚餅機器，玉米膨化機，爆米花機，棉花糖機，炒板栗機，三明治機，章魚小丸子等都屬于這種，幾百元就可以實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)，而且購買機器提供技術(shù)支持，更加簡單。

其次就是選擇餐飲創(chuàng)業(yè)，其實餐飲創(chuàng)業(yè)門檻較低，一般的城市租個小門店做小吃也投資不是很多，像早餐店，快餐，還有現(xiàn)在流行的酸菜魚，水煮魚這種模式化的餐飲更加方便，所以總體來說想創(chuàng)業(yè)的朋友餐飲小吃類是佳選擇，畢竟任何時候都離不開吃，這是的剛需，有同感的朋友可以多多交流一下。

“廚房工程”泛指餐飲，酒店，飯店，食堂，美食城，企事業(yè)單位食堂從廚房設(shè)計之初定稿，到廚房設(shè)備進入現(xiàn)場，然后進行安裝調(diào)試設(shè)備，交付以后有一定的質(zhì)保期限，統(tǒng)稱為廚房工程。以前老一些的餐飲飯店或者企事業(yè)單位食堂，學(xué)校食堂等都是用戶自行購買廚房設(shè)備然后進行經(jīng)營活動，廚房工程是近年來隨著國家對餐飲飲食業(yè)的重視才被關(guān)注，現(xiàn)在的廚房需要達到國家飲食業(yè)標(biāo)準(zhǔn)才可以進行經(jīng)營或者使用，所以廚房工程一站式服務(wù)公司就多了起來。

廚房工程是酒店、酒樓、餐廳、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、企事業(yè)單位員工飯?zhí)?、食堂等廚房的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和售后維修服務(wù)就是廚房工程一站式服務(wù)。

廚房工程中設(shè)計為興建之初就和設(shè)計單位進行配合規(guī)劃，并對廚房劃分區(qū)域的相關(guān)設(shè)計，主要設(shè)計內(nèi)容有廚房設(shè)備平面布置圖、廚房給排水圖、電位圖、燃氣點位圖、排煙系統(tǒng)走向圖等。商用廚房工程里包括了廚房設(shè)計、廚房設(shè)備采購、廚房設(shè)備的安裝和廚房設(shè)備的售后，這一套的商用廚房設(shè)備設(shè)施統(tǒng)稱為廚房工程。

隨著社會的發(fā)展與進步，各個企事業(yè)單位的內(nèi)部食堂的安全與衛(wèi)生也越來越被領(lǐng)導(dǎo)重視，以前食堂雜亂無章也隨即消失。早一批建設(shè)的食堂也面臨重新改造，那么內(nèi)部食堂的設(shè)計與規(guī)劃問題也同樣重要，現(xiàn)在無論是食堂只要和餐飲相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都比較高，內(nèi)部食堂也是一樣，設(shè)計之初需要考慮用餐習(xí)慣，廚房大小，規(guī)劃動線，以及出品效率等問題。企事業(yè)單位食堂也從原來的單一用餐發(fā)展到類似餐飲廚房一樣需求更加多樣，主廚房，冷葷間，水果間，粗加工間，面點等缺一不可。甚至需要考慮到員工的地域飲食習(xí)慣而增加美食檔口，讓大家的選擇更加多樣化，更加充分體現(xiàn)了企事業(yè)的員工關(guān)懷問題，俗話說“民以食為天”，這樣也增加了員工個體的積極性和進取心，更加一勞永逸的解決用餐問題。所以食堂匹配的設(shè)備將更加全面，從原來的有兩臺灶就可以稱為食堂的時代過渡到一個真正實現(xiàn)稱為食堂的時代！

其次隨著國家對環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的要求越來越高，排煙問題也是建設(shè)改造考慮的重中之重，以國家新標(biāo)準(zhǔn)來看，排放標(biāo)準(zhǔn)需要達到國家要求的三項達標(biāo)才行，如果不符合會受到監(jiān)管部門的懲罰，所以不是一個管道和風(fēng)機就可以解決的問題，需要匹配滅火系統(tǒng)，燃氣泄露探測系統(tǒng)，凈化器采用達到國家標(biāo)準(zhǔn)的低空排放凈化器，終達到排放效果以及使用效果。

隨著時代的發(fā)展，快餐（特別是各種拉面館，刀削面館以及手搟面館）比比皆是，那么真正有那么多人會拉面或者削面嗎？顯然不是，很多店面采用原材料供應(yīng)商處直接解決，但是問題就來了，出品單一，而且要根據(jù)供應(yīng)商提供的面來做標(biāo)準(zhǔn)化，這樣就大大缺少了經(jīng)營靈動性，導(dǎo)致很多店面因為缺少靈活性流失了很多客戶，所以要想改變這種模式，還是要從源頭抓起。

另外一個問題就是現(xiàn)在餐飲業(yè)用工比較緊缺，而且找一個一些的拉面師傅有兩個問題，成本較高，第二就是可控性，餐飲生意經(jīng)營的好還可以應(yīng)對，一旦經(jīng)營管理不好，就會面臨人員流失問題，那么直接導(dǎo)致店面無法經(jīng)營，還有一個受限點就是快餐講究快，一個師傅如果客流量上來就會出現(xiàn)排隊等待的問題，這是快餐餐飲店的大忌，所以北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司為您提供的一款全自動面條生產(chǎn)設(shè)備就大大解決了所有開店問題，這款自動面條機采用標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)置自動化程序自動出面，八秒鐘出品，重要的是衛(wèi)生安全問題得以解決，全程不需要人為干預(yù)，機器自動配比面和水的比例，食材不接觸人工實現(xiàn)，本機占地面積小，出品快，健康安全，重要的是可以不間斷工作，可以出品各種規(guī)格面條，比如拉面，雜糧面，小面，牛肉面，板面，褲帶面，韭葉面等，還可以根據(jù)客戶需要定制刀具，讓您創(chuàng)業(yè)更加輕松，實現(xiàn)一個老板加一個廚師即可開店的標(biāo)準(zhǔn)。歡迎大家購買咨詢北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司。

眾所周知，火鍋店的用油量非常大，特別是川味火鍋，那么問題來了，使用過的油水分離就讓人頭疼了，不能直接排入下水管道，怎么處理呢？應(yīng)運而生的火鍋店福音來了，這款設(shè)備用作火鍋店或者重油的餐廳使用，用來分離用過的油水以及殘渣混合物，使用效果反饋良好。

那么這款設(shè)備是什么原理呢？主要是利用油水比重進行分離，并配有加熱功能，這樣的話可以使凝固狀態(tài)的油脂進行融化，避免分離不出去的問題，上面的殘渣籃子就是起到一定的過濾作用，把廢油混合物以及水漏到下面的箱體里面，然后利用油的密度比水的密度小，油會浮在水上面進行分層，后利用不同高度的開口把油水分離排放。這樣就起到分離的作用，分離出來的廢水可以直接排放到下水道中，廢油有的處理機構(gòu)。

火鍋店油水分離設(shè)備設(shè)置了幾款規(guī)格供大小不一的餐飲飯店使用，客戶可以根據(jù)自身餐飲需求進行購買，本設(shè)備以及說明由北京永達浩泰廚房設(shè)備有限公司提供，提供廚房設(shè)備廚具設(shè)施一站式供應(yīng)服務(wù)。