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和面機(jī)

更新時間：2019-12-13 信息編號：a21mdtpl69862c
和面機(jī)

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詳情介紹

和面機(jī)

商品別名
和面機(jī),面粉機(jī)
面向地區(qū)
全國
產(chǎn)地
廣東
品牌
其它
規(guī)格
其它
加工定制
是
營銷
現(xiàn)貨
和面機(jī)的工作原理：
面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合，，形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團(tuán)粒，進(jìn)而小團(tuán)粒互相粘合，逐漸形成一些零散的大團(tuán)塊，隨著攪拌器對面團(tuán)連續(xù)進(jìn)行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性及延伸的理想面團(tuán)。

和面機(jī)的注意事項：
1、使用前先將和面機(jī)清洗干凈，放入面粉和水，不要過量以免損壞機(jī)器，如需要和的面較多，需分2次或多次攪拌。面、水放好后，關(guān)上檔板后，再通電。
2、和面時，要取正反兩個方向來攪拌，以便使面和得均勻。
3、如攪拌不均或掉入臟物時，需要用手調(diào)整或取面時，先關(guān)畢電源停機(jī)。
4、和面機(jī)攪拌完畢后，關(guān)掉電源，停機(jī)后取面。每次要把殘渣清理干凈。(平常可以將少量面頭置于槽內(nèi)，周六、周日及節(jié)假日清理干凈)。
5、不可在和面機(jī)內(nèi)發(fā)稀面，以防腐蝕和面機(jī)。

東莞市富佳廚具有限公司 8年

  • 抽排油煙設(shè)備,廚房設(shè)備,酒店廚房設(shè)備,不銹鋼廚具
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