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海南清補涼培訓,椰奶清補涼培訓,冰沙清補涼培訓,椰汁清補涼培訓 |
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海南清補涼做法怎么做？清補涼學習去哪里？天氣炎熱清補涼成為很多人喜歡的飲品，在海南學習的海南清補涼做法來海南新東方培訓學校就對了，海南新東方清補涼培訓班，學習快，教掌握了的海南清補涼做法。跟別人不同，我們是培訓學校。
清補涼在海南的做法
材料 ：紅豆、適量綠豆 、適量紅蕓豆、適量薏米、適量大苞谷碴，適量龜苓膏、適量 蜜豆，適量西瓜或火龍果 、適量芒果、適量 椰子粉或椰樹牌椰汁、適量牛奶或奶粉 適量西米、適量芋圓或珍珠湯圓。
做法：
1、是煮豆子。在煮豆子之前先將紅蕓豆，大苞谷碴，薏米反復清洗，這個環(huán)節(jié)非常關鍵，由于紅蕓豆，大苞谷碴，薏米比較難煮熟，所以需要單清洗，建議將洗凈的材料用電壓力鍋煮，方便又效果好，時間也比較好把控;
2、待涼水入鍋，注意水量要多，再挑選豆類，也是按自選保壓鍵，此處設定時間3分鐘，待壓力閥落下，再加入紅豆綠豆一起煮;
3、同樣的方法，也是自選保壓6分鐘，待壓力閥再次落下就好了，然后將紅豆綠豆撈出瀝干備用，這個時間我試了幾次才定，軟硬適中，形狀完整;
清補涼
4、接下來是煮西米，煮芋圓(或珍珠湯圓) 在鍋內加水煮開，加入西米煮至有小白點后關火，燜熟至透明，撈出過涼水，涼透后瀝干;
5、緊接著加入少量蜂蜜防粘，在鍋中加水煮開，再加入珍珠湯圓，剛浮起就撈出入冰水冰鎮(zhèn)，以后做出來的口感;
6、加入蜂蜜西米中，一起放入冰箱冷藏待用。芋圓也是采用一樣的方法，這次我沒有準備芋圓，就用了珍珠湯圓，這樣代替效果其實也不錯;
7、然后將葡萄干反復洗干凈，這個很重要哦，準備好蜜豆(蜜豆在超市可以買到)然后將切水果和龜苓膏切成小塊兒;
8、后燒開水，準備好大小合適的碗，倒入準備好的椰子粉，用開水進行沖泡，還可以加牛奶，或者奶粉，水量要參考椰子粉包裝說明，不可太多，一包椰子粉放160毫升水，后碗內液體不可太多，不然放不下配料啦，后，在碗中加入以上配料，一份的海南清補涼就大功告成了。
看說明不一定能做好，學習都需要實踐才行，真正實操。清補涼在海南的做法，來海南新東方烹飪學校學習就對了，清補涼培訓班，老師培訓，不用擔心學不會。
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