¥10 | ≥ 1個(gè) |
服務(wù)項(xiàng)目 |
新疆炒米粉,新疆椒麻雞,新疆抓飯,新疆燒烤 |
面向地區(qū) |
新疆炒米粉的制作核心是醬料的熬制,一旦醬料炒成功了,一碗米粉就能很快的出鍋了。炒米粉做為新疆的名特色小吃,這幾年是越來(lái)越火,隨著人們對(duì)小吃了解的深入,以及行業(yè)本身的迅速發(fā)展,開(kāi)小吃店成了很多人創(chuàng)業(yè)改變命運(yùn)的選擇。新疆潮香園美食培訓(xùn)班擁有一百多種特色小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,包括涼菜系列培訓(xùn),新疆特色小吃系列培訓(xùn),產(chǎn)品口味豐富,適合各地特色。小吃改變命運(yùn),創(chuàng)業(yè)成就人生。當(dāng)很多人次看到新疆炒米粉時(shí),懷疑是點(diǎn)了一碗醬而附送了米粉。因?yàn)樗坪鯊臎](méi)吃過(guò)這樣的米粉,但是這種擔(dān)心一定是多余的,就像吃辣子雞一樣,在一堆辣子里面挑雞塊吃一樣。炒米粉做的好不好吃,關(guān)鍵是醬料做的怎么樣。這就是為何你自己在家炒的話(huà)總是沒(méi)有那個(gè)味的原因。制作新疆炒米粉調(diào)和混合醬,郫縣豆瓣醬、黃豆醬、甜面醬、當(dāng)?shù)禺a(chǎn)番茄醬,混合攪拌均勻待用。焉耆辣椒倒入清水后大火煮開(kāi),小火煮10分鐘后撈出控水,再細(xì)細(xì)的剁成辣椒醬混合在一起開(kāi)始熬制醬料,熬制炒米粉醬料的時(shí)候火候也是很重要的,火大了容易糊掉,火小了又沒(méi)法入味。想學(xué)新疆炒米粉技術(shù),歡迎撥打電話(huà)咨詢(xún),潮香園全體員工熱烈歡迎!
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