煎餅果子是天津的市民小吃，是天津人早點(diǎn)的一部分。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“果篦兒”組成，配以面醬，蔥末，辣椒（可選）作為佐料，口感咸香，作為早餐既解飽，又能提供充足的營(yíng)養(yǎng)。如今的煎餅馃子原料已經(jīng)不于綠豆面攤成的薄餅，還有黃豆面，黑豆面等等多種選擇。
想學(xué)做煎餅果子嗎?
煎餅果子在飯店中很難買到，只有早上的早點(diǎn)攤，馬路邊或者社區(qū)里才能見到制作和出售煎餅馃子的小推車，制作一套煎餅馃子只需要幾分鐘的時(shí)間，但是早上還是經(jīng)常能見到人們排隊(duì)買煎餅馃子的熱鬧景象，可見煎餅馃子在天津人的早餐飲食體系中占據(jù)的重要地位。
這些項(xiàng)目適合做流動(dòng)，對(duì)于下崗職工，待業(yè)青年，無(wú)業(yè)游民，想創(chuàng)業(yè)卻沒(méi)有太多流動(dòng)資金的人，小本創(chuàng)業(yè)，高額回報(bào)，是不錯(cuò)的選擇！
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