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百鉆高/低筋小麥粉99%

更新時間：2018-09-06 信息編號：213797723
百鉆高/低筋小麥粉99%
￥4500≥ 1噸

  • 4500.00 元

  • 國標

  • 其它

  • 百鉆高低筋小麥粉

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詳情介紹

百鉆高/低筋小麥粉99%

產(chǎn)品別名
百鉆高/低筋小麥粉
面向地區(qū)
品牌
國標
產(chǎn)地
其它
保質(zhì)期
24個月
類別
食品蓬松劑
包裝
桶裝
產(chǎn)品名稱 百鉆高/低筋小麥粉 別名/英文名 無
CAS 無 有效物質(zhì)含量 99%
分子式 無 性狀 白色粉狀
分子量 無 用途/用量 1、低筋小麥粉、低筋面粉簡稱低粉，又叫蛋糕粉，日文稱為薄力粉。水份13.8%,粗蛋白質(zhì)8.5%以下的面粉，通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等。做海綿蛋糕選用低筋粉，因低筋粉無筋力，制成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整
2、高筋小麥粉，常用來制作具有彈性與嚼感的面包、面條等。在西餅中多用于在松餅(千層酥)和奶油空心餅(泡芙)中。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用
3、建議配比：高筋小麥粉300g，水145m，l糖56g，雞蛋50g，奶粉15g，鹽3g，安琪酵母5g，黃油30g?
熔點 無 主要包裝規(guī)格 500G/鋁箔袋
可拆
沸點 無 貯存注意事項 陰涼干燥
密度 無 標準 企業(yè)標準
閃點 無 有效期 24個月
發(fā)貨地 武漢；

廣州；

濟南；

深圳；

無錫；

成都；
備注 ?
?1.本品僅供科研及實驗用，可供出口，嚴禁直接用于藥品，獸藥，食品等添加及溶于飲用水中服用；

?2.?出具COA(質(zhì)檢單)或者試樣，大部分報價含票含運費，簽訂合同，款到發(fā)貨；

?3.?周六、日不發(fā)貨， <25kg走快遞，>25kg 走物流；

?4.?工作時間：8:00- 12:00
14:00-18:00 19:00- 20:30；

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