產品別名 |
葡萄糖酸鋅 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河南 |
主要營養(yǎng)成分 |
葡萄糖酸鋅 |
型號 |
食品級 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
葡萄糖酸鋅
【CAS】:4468-02-4
【分子式】:C12H22O14Zn
【分子量】:455.69
【鋅元素含量】:14%左右
【性狀】:白色或近白色粗粉或結晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
【制法】:由氧化鋅和葡萄糖酸反應制得。
【用途】:營養(yǎng)強化劑(鋅強化劑)。可用于乳制品,嬰幼兒食品,飲液及乳飲料、谷類及其制品,食鹽,軟飲料。
【適用說明】:廣泛應用于保健品和食品中。
【】:依據GB2760、GB14880及ADI標準
GB 14880 (大使用量/(mg/kg):乳制品230-470(1994);嬰幼兒食品195-545(1994);飲液及乳飲料40-80(1994);谷類及其制品160-320(1994);食鹽800-1000(1994);軟飲料21.0-56(2000(以鋅元素計3-8mg/kg))。
河南果晨生物科技有限公司 8年
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