產(chǎn)品別名 |
葡萄糖酸鋅 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河南 |
主要營養(yǎng)成分 |
葡萄糖酸鋅 |
型號 |
20 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
產(chǎn)品名稱：葡萄糖酸鋅
C A S 號：4468-02-4
分 子 式：C12H22O14Zn
分 子 量：455.69
鋅元素含量：14%左右
性 狀：白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末，無臭，無味，易溶于水，常溫水中溶解緩慢，100ml可溶解10g左右，熱水中溶解量更大。
制法：由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
質(zhì)量指標(biāo)：GB8820-2010
項 目 | 指 標(biāo) | 項 目 | 指 標(biāo) |
含量（以無水物計）% | 97.0~102.0 | 還原糖% | ≤1.0 |
砷（以As計） | ≤3ppm | 氯化物 % | ≤0.05 |
鎘 | ≤2ppm | 硫酸鹽 % | ≤0.05 |
鉛（以Pb計） | ≤3ppm | PH值 | 5.5~7.5 |
用途：營養(yǎng)強(qiáng)化劑（鋅強(qiáng)化劑）。可用于乳制品，飲液及乳飲料、谷類及其制品，食鹽，軟飲料。
：依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)
（一） GB 14880 （使用量不超過（mg/kg）：
乳制品230-470（1994）；
嬰幼兒食品195-545（1994）；
飲液及乳飲料40-80（1994）；
谷類及其制品160-320（1994）；
食鹽800-1000（1994）；
軟飲料21.0-56（2000（以鋅元素計3-8mg/kg））。
河南果晨生物科技有限公司 8年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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