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食品添加劑增稠劑麥芽糊精生產(chǎn)廠家 免費(fèi)發(fā)布增稠劑信息

麥芽糊精生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2025-09-03 編號(hào):199275797
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麥芽糊精生產(chǎn)廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
品牌
國(guó)產(chǎn)
規(guī)格
25kg/包
主要用途
其它
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級(jí)別
食品級(jí)
香型
無(wú)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB2760-2001
主要有效成分
其它

麥芽糊精生產(chǎn)廠家 麥芽糊精廠家 食品級(jí)麥芽糊精

麥芽糊精廣泛應(yīng)用在糖果、麥乳精、果茶、奶粉、冰淇淋、飲料、罐頭及其他食品中,它是各類食品的填充料和增稠劑。

 

廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè),還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。

(1) 麥芽糊精添加于奶粉等乳制品中,可使產(chǎn)品體積膨脹,不易結(jié)塊,速溶,沖調(diào)性好,延長(zhǎng)產(chǎn)品貨架期,同時(shí)降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。也可改善營(yíng)養(yǎng)配比,提高營(yíng)養(yǎng)比價(jià),易消化吸收。麥芽糊精在配制功能奶粉,特別是無(wú)蔗糖奶粉、嬰兒助長(zhǎng)奶粉等中的作用已得到確認(rèn)。用量5%~20%。

(2) 用在豆奶粉、速溶麥片和麥乳精等營(yíng)養(yǎng)休閑食品,具有良好的口感和速溶增稠效果,避免沉淀分層現(xiàn)象,能吸收豆腥味或奶膻味,延長(zhǎng)保持期,參考用量10%~25%。

(3) 在固體飲料,如奶茶、果晶、速溶茶和固體茶中使用,能保持原產(chǎn)品的特色和香味,降低成本,產(chǎn)品口感醇厚、細(xì)膩,味香濃郁速溶效果,抑制結(jié)晶析出。乳化效果好,載體作用明顯。參考用量10%~30%。適于生產(chǎn)咖啡伴侶的DE24~29的麥芽糊精,用量可高達(dá)70%。

(4) 用于果汁飲料,象椰奶汁、花生杏仁露和各種乳酸飲品中,乳化能力強(qiáng),果汁等原有營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味不變,易被人體吸收,粘稠度提高,產(chǎn)品,穩(wěn)定性好,不易沉淀。用于運(yùn)動(dòng)飲料,麥芽糊精在人體內(nèi)的新陳代謝作用中,熱能的供人消耗易保持平衡,腸胃消化吸收的負(fù)荷小。參考用量5%~15%。

(5) 用于冰淇淋、雪糕或冰棒等冷凍食品里,冰粒膨脹細(xì)膩,粘稠性能好,甜味溫和,少含或不含膽固醇,風(fēng)味,落口爽凈,口感良好,用量10%~25%。

(6) 使用于糖果時(shí)可增加糖果的韌性,防止返砂和烊化,改善結(jié)構(gòu)。降低糖果甜度,減少牙病,降低粘牙現(xiàn)象,改善風(fēng)味,預(yù)防潮解,延長(zhǎng)保質(zhì)期,用量一般10%~30%。

(7) 用于餅干或其它方便食品,造型飽滿,表面光滑,色澤清亮,外觀效果好。產(chǎn)品香脆可口,甜味適中,入口不沾牙,不留渣,次品少,貨架期也長(zhǎng)。用量5%~10%。

(8) 麥芽糊精在各色罐頭或湯羹汁類食品中,主要的作用是增加稠度,改善結(jié)構(gòu)、外觀和風(fēng)味。用于固體調(diào)味料、香料、粉末油脂等食品中,起著稀釋、填充的作用,可防潮結(jié)塊,使產(chǎn)品易貯藏。在粉末油脂中還能起到代用油脂的功能。

(9) 在火腿和香腸等肉制品中添加麥芽糊精,可體現(xiàn)其膠粘性和增稠性強(qiáng)的特點(diǎn),使產(chǎn)品細(xì)膩,口味濃郁,易包裝成型,延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量5%~10%。


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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):食品添加劑
公司主營(yíng):維生素c生產(chǎn)廠家,魔芋粉廠家,木糖醇廠家,海藻酸鈉生產(chǎn)廠家
主營(yíng)地區(qū):鄭州市龍湖鎮(zhèn)
企業(yè)類型:私營(yíng)獨(dú)資企業(yè)
注冊(cè)資金:人民幣100萬(wàn)
公司成立時(shí)間:2014-08-15
員工人數(shù):201 - 300 人
研發(fā)部門人數(shù):51 - 100 人
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)型
經(jīng)營(yíng)期限:2008-01-01 至 2028-01-01
最近年檢時(shí)間:2016年
登記機(jī)關(guān):鄭州市二七區(qū)工商管理和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
主要客戶群:食品廠
年?duì)I業(yè)額:人民幣 2000 萬(wàn)元/年 - 3000 萬(wàn)元/年
年出口額:人民幣 1000 萬(wàn)元/年 - 2000 萬(wàn)元/年
年進(jìn)口額:人民幣 200 萬(wàn)元/年 - 300 萬(wàn)元/年
經(jīng)營(yíng)范圍:食品添加劑
是否提供OEM:
質(zhì)量控制:第三方
公司郵編:450000
公司電話:0371-56060979
公司傳真:0371-56060979
公司郵箱:2922109373@qq.com
公司網(wǎng)站:www.zzyhsptjj.com
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