无码人妻精品中文字幕_h成年18禁动漫在线看网站_男同chinese帅哥gav_国产无遮挡无套在线观看

食品添加劑增稠劑海藻酸鈉生產(chǎn)廠家 免費發(fā)布增稠劑信息

海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

更新時間:2025-09-03 編號:199151403
分享
管理
舉報
  • 75.00 元/千克

  • 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家,海藻酸鈉廠家,食品級海藻酸鈉

  • 起批量標(biāo)準(zhǔn)價
    ≥ 175元/千克
  • 8年

司新杰

13838386843 2922109373

0371-56060979

微信在線

產(chǎn)品詳情

海藻酸鈉生產(chǎn)廠家

關(guān)鍵詞
海藻酸鈉生產(chǎn)廠家,海藻酸鈉廠家,海藻酸鈉價格
面向地區(qū)
品牌
裕和
規(guī)格
25kg/包
主要用途
其它
包裝
25kg
有效物質(zhì)含量
99%
級別
食品級
香型
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB2760-2001
主要有效成分
海藻酸鈉

食品級海藻酸鈉生產(chǎn)廠家 海藻酸鈉價格 食品級海藻酸鈉

海藻酸鈉作為飲料和乳品的增稠劑,在增稠方面有特的優(yōu)勢:海藻酸鈉良好的流動性,使得添加后的飲品口感柔滑;并且可以防止產(chǎn)品消毒過程中的黏度下降現(xiàn)象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時,應(yīng)盡量使用分子量較大的產(chǎn)品,適量添加Ca。可以大大提高海藻酸鈉的黏度。

海藻酸鈉是冰激凌等冷飲的穩(wěn)定劑,它可使冰淇淋等冷飲食品產(chǎn)生平滑的外觀、柔滑的口感。由于海藻酸鈣可形成穩(wěn)定熱不可逆凝膠,因而在運輸、儲藏過程中不會變粗糙(冰晶生長),不會發(fā)生由于溫度波動而引起的冰淇淋變形現(xiàn)象;同時這種冰淇淋食用時無異味,既提高了膨脹率又提高了融點,使得產(chǎn)品的質(zhì)量和效益都有顯著提高。產(chǎn)品口感柔滑、細(xì)膩、口味良好。添加量較低,一般為1-3%,國外添加量為5-10%。

海藻酸鈉作為乳制品及飲料的穩(wěn)定劑,穩(wěn)定的冰凍牛乳具有良好的口感,無粘感和僵硬感,在攪拌時有粘性,并有遲滯感。

食品級海藻酸鈉

海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾品覆蓋物,可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。

海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁,布?。ㄒ环N甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑,以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì),減少液體滲出。

在掛面、粉絲、米粉制作中添加海藻酸鈉可改善制品組織的粘結(jié)性,使其拉力強、彎曲度大、減少斷頭率,特別是對面粉含量較低面筋,效果更為明顯。在面包、糕點等制品中添加海藻酸鈉,可改善制品內(nèi)部組織的均一性和持水作用,延長貯藏時間。在冷凍甜食制品中添加可提供熱聚變保護(hù)層,改進(jìn)香味逸散,提高熔點的性能。

 


留言板

  • 海藻酸鈉生產(chǎn)廠家海藻酸鈉廠家食品級海藻酸鈉海藻酸鈉價格
  • 價格商品詳情商品參數(shù)其它
  • 提交留言即代表同意更多商家聯(lián)系我

公司資料

鄭州裕和食品添加劑有限公司
  • 司新杰
  • 河南 鄭州
  • 私營獨資企業(yè)
  • 2014-08-15
  • 人民幣100萬
  • 201 - 300 人
  • 食品添加劑
  • 維生素c生產(chǎn)廠家,魔芋粉廠家,木糖醇廠家,海藻酸鈉生產(chǎn)廠家
小提示:海藻酸鈉生產(chǎn)廠家描述文字和圖片由用戶自行上傳發(fā)布,其真實性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)。
司新杰: 13838386843 讓賣家聯(lián)系我