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油酸乙酯

更新時間：2020-04-15 信息編號：131616967
油酸乙酯
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詳情介紹

油酸乙酯

產(chǎn)品別名
油酸乙酯
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
原產(chǎn)地
其它
用途
食品用香精
主要組成組分
其它
香型
復合型香精
油酸乙酯
中文同義詞:十八烯酸乙酯 (Z)-9-十八烯酸乙酯 9-十八烯酸乙酯 油酸乙基酯 順-9-十八烯酸乙酯 油酸乙酯, TECH 油酸乙酯,TECH.70%
英文名稱:ETHYL OLEATE
CAS號:111-62-6
EINECS號:203-889-5
分子式:C20H38O2
分子量:310.52
性狀：為淡黃色油狀液體。有花香和果香香氣。
密度:0.872g/cm3
熔點:?32 ℃(lit.)
沸點:385.9℃ at 760 mmHg
閃點:91.8℃
折射率:1.449-1.453
蒸氣壓:3.67E-06mmHg at 25℃
產(chǎn)品用途
1.主要用作潤滑劑、抗水劑、溶劑、油質載體和合成樹脂韌化劑等。作為化學試劑,主要用作氣相色譜固定液(高使用溫度120℃)。
2. 可用于日化香精及食用香精配方中。常用于烘烤食品、冰凍乳制品、飲料。
生產(chǎn)方法
1.由油酸與乙醇酯化而得。將硫酸加入油酸的乙醇溶液中,加熱回流10小時。冷卻,用甲醇鈉中和至pH8-9,用水洗至中性,加無水氯化鈣干燥,過濾,得油酸乙酯。
儲運條件
鐵桶或玻璃瓶包裝。應貯存于陰涼、通風的庫房中,遠離火種和熱源。貯存溫度-20oC


含量 價格27.6元/kg

武漢市合中生化制造有限公司 9年

  • 食品添加劑食品添加劑
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