開封冷庫安裝、尉氏超市保鮮冷庫、尉氏大型冷庫安裝
產(chǎn)品別名 |
尉氏冷庫安裝,尉氏大型冷庫安裝,尉氏大蒜冷庫安裝,尉氏肉類速凍冷庫安裝 |
面向地區(qū) |
|
品牌 |
Copeland/谷輪 |
用途 |
食品冷藏 |
斷電保護 |
有保護 |
工質(zhì) |
氟利昂冷庫 |
規(guī)模 |
小型冷庫 |
加工定制 |
是 |
結(jié)構(gòu)形式 |
土建冷庫 |
冷卻方式 |
直接冷卻 |
使用性質(zhì) |
分配性冷庫 |
溫度等級 |
冷藏冷庫 |
制冷控制系統(tǒng) |
機械溫控 |
河南冰泉制冷設(shè)備有限公司 丁經(jīng)理
開封尉氏冷庫安裝|開封尉氏超市保鮮冷庫|尉氏大型冷庫安裝
保鮮庫和冷庫的區(qū)別
保鮮庫和冷庫都是利用低溫來保鮮食品的冷庫，但兩者有著明顯的差別。
保鮮庫只是通過低溫降低生鮮食品、農(nóng)作物、種子果實等的生命活動，延長其鮮度保質(zhì)期，這時候食品的生命活動還是有的，只是很微弱了。
冷庫是先使食品凍結(jié)后再存儲的，食品一旦被凍結(jié)，其生命活動就完全停止，可以長期保存。
冷庫的優(yōu)點在于保鮮期比保鮮庫長得多，而且食品完全停止生命活動，可以省下很多管理工序。不過缺點在于冷庫會對食品的組織結(jié)構(gòu)造成一定程度的破壞。保鮮食品要用哪種冷庫，就要看食品的特性了。例如：水果、蔬菜等更適宜選用保鮮庫，肉類、海鮮可選用冷庫。
查看全部介紹
