目前，餐廚垃圾處理技術(shù)在國內(nèi)尚處于起始階段，因技術(shù)的局限性，致使餐廚垃圾綜合處理相對滯后。尤其是對餐廚垃圾進行前分選處理的方法更是匱乏，這就使得餐廚垃圾在前道工序的處理過程中很難將重物質(zhì)破碎，一旦這些餐廚垃圾排入污水管道中，容易造成污水管道堵塞，不利于餐廚垃圾后續(xù)的資源化處理和利用。 因此，急需開發(fā)能夠充分破碎餐廚垃圾中的重物質(zhì)，并有效的結(jié)合破碎與分選兩個工段，減小工藝復(fù)雜程度，提高工藝機械化程度的餐廚垃圾處理裝置。 重慶市賽普塑料制品有限公司 SHIPU PLASTIC PRODUCTS CO., LTD CHONGQING 重慶市賽普塑料制品有限公司，英文全稱Shape Plastic Products Co.,Ltd Chongqing(簡稱賽普塑業(yè))賽普塑業(yè)由重慶賽普塑業(yè)，重慶力加科技，江蘇林輝塑業(yè)，常州利眾塑業(yè)共四家公司組成，是中國西部不管是科研規(guī)模還是性都位列的擁有出口資質(zhì)的塑料制品研發(fā)生產(chǎn)企業(yè)。

餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機鹽。廚余的主要特點是有機物含量豐富、水分含量高、易腐爛，其性狀和氣味都會對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響，且容易滋長病原微生物、霉菌等有害物質(zhì)。 餐廚垃圾桶產(chǎn)品細節(jié)介紹 　　 　　1:垃圾桶注塑一次成型工藝，把手人性化設(shè)計，可推可拉，高度符合人體工程學(xué)，不彎腰不立肩；把手結(jié)實不易斷不易損壞，設(shè)計采用圓形手把式，人在使用時手感舒適，不易使人手疲軟。 　　2：桶提頂部采用一部分，可以防止桶內(nèi)異味散發(fā)，與桶蓋弧形設(shè)計形成關(guān)聯(lián)，可以防止雨水滲透。 　　3：桶底部底板向里凹，板保護防止在轉(zhuǎn)運過程中桶體與地面摩擦損壞，底部邊圍加強筋使桶體更加牢固可靠，底部安放輪子位置一次成型，牢固可靠。 　　4：桶頂部四邊加強筋使桶體更加牢固，也使桶順利堆重疊，節(jié)省運輸空間，增加運輸量；桶頂口向翻折可以方便桶體垃圾的清理。

餐廚車標配:罐體采用4~5mmQ345錳板制作(6方以下的4mm板，6方以上的5mm板)，圓形罐體，罐體前后封頭采用圓弧蝶形封頭，罐體尾端及罐體后封頭外加25~30mm厚法蘭，罐體與后封頭上部采用鉸鏈連接，后封頭可利用液壓油缸打開卸料；罐體右側(cè)前部裝有掛桶提升機構(gòu)裝卸桶裝，掛桶提升機前側(cè)裝有圓形液位計；罐體后部兩側(cè)安裝液壓油缸實現(xiàn)罐體舉升自卸，后蓋為液壓鎖緊。 餐廚，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲和廚余的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費過程中形成的生活，是食物中主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。其成分復(fù)雜，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、魚、肉、骨頭以及廢餐具、塑料、紙巾等多種物質(zhì)的混合物。特點是極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播和病毒。我國餐廚數(shù)量十分，并呈快速上升趨勢。