檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y(jié)晶性粉末，無臭、味極酸，在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在：檸檬酸從熱水中結(jié)晶時(shí)，生成無水合物；在冷水中結(jié)晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時(shí)一水合物會(huì)分解得到無水合物。在15攝氏度時(shí)，檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。檸檬酸多用在食品行業(yè)，主做調(diào)劑食品酸甜用途。

回收利用廢棄塑料時(shí)，分類十分困難，是目前大的難題，塑料是一種比較容易燃燒的物質(zhì)，燃燒時(shí)產(chǎn)生有害氣體。例如聚苯乙烯燃燒時(shí)產(chǎn)生，這種物質(zhì)少量會(huì)導(dǎo)致失明，吸入有嘔吐等，PVC燃燒也會(huì)產(chǎn)生有害氣體，除了燃燒，是高溫環(huán)境，會(huì)導(dǎo)致塑料分解出有害成分，垃圾填埋法使塑料埋在地底下幾十年才會(huì)緩慢分解，.由于塑料的無法自然降解性，它已成為人類的號敵人，也已經(jīng)導(dǎo)致許多動(dòng)物的悲劇。

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