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室外照明燈具，主要是泛光燈。泛光燈又稱投光器，是利用反射鏡、透射鏡和格柵把光線約束在一個較小立體角內而成為強光源，常用于大型建筑夜景照明。
廚房有I字形、U字形、島型及柜臺型等幾種。廚房主要用于做飯，從規(guī)模方面來看，有僅做一些簡單食物的，還有能邊做邊與家人聊天的。照明基本要求是能夠照亮餐臺臺面、灶臺臺面、水槽等工作面。
爐灶上面的抽油煙機會自配照明光源，它完夠滿足灶臺上作業(yè)照明的需要。選擇光源時，要格外注意光源的顯色性，許多標準熒光燈照射到食品上后，再讓人去看這些食品就會覺得沒有胃口。通常情況下色溫為3000K，顯色指數在80以上的光源，是比較適合的。
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